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杭州烘焙培训班有短期的吗

来源:中华网考试编辑:养乐多发布时间:2019-03-25
  • 西点烘焙培训

    西点烘焙大师成就课

    赫麦思西点烘焙打造烘焙培训界的爱马仕

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近些年来人们对于西点烘焙的兴趣越来越浓厚,很多人都希望到专业的西点培训机构去学学西点制作的方法以及其他相关的烘焙制作,不管是打算今后自己在家里做还是打算从事西点制作的工作,西点培训课程是非常适合大家参加的,究竟什么样人群适合学习西点培训呢?

赫麦思西点烘焙

杭州赫麦思烘焙有限公司(简称赫麦思), 赫麦思即“和麦子一起思考”,英语式读法HERMES(爱马仕),我们品牌理念是要打造烘焙培训界的爱马仕。 赫麦思英文WHEMAG源于“Wheat Magics(施上魔法的麦子)”,秉持“思考麦子的魔力,用烘焙改变人生”这一品牌主张。我们集结业内金牌烘焙大师亲临授课,将欧美新的时尚烘焙工艺与现代都市人文特色融合在一起,全力打造烘焙界的魔法学院,培训界的爱马仕。

  • 西点烘焙汇聚了一批富有创造力的烘焙大师。从业经验丰富,技艺精湛,善于创新,富有朝气,充满感染力,每一个标签都体现了我们为人师表的高要求高标准。我们团队来自于连锁蛋糕店主管,五星级酒店甜品总监,美国Wilton认证西点师,国家认证高级西点师,英国PME翻糖认证师,以及众多参赛获奖经验丰富的西点大师。

    国际专业的大师教学,是您成长的指明灯

    精彩课程期待您的加入

法式西点课程

奶油 创意,款款经典,简约时尚

星期一 星期二 星期三 星期四 星期五 星期六 星期日
基础材料介绍
基础设备器具
基础设备器具
沙布雷的制作
课前理论
马卡龙注意事项
夹心口味讲解
芒果味 巧克力味
树莓味 百香果味
开心果 玫瑰味
课前理论
慕斯层次划分
慕斯注意事项
炒芒果制作
芒果库利制作
覆盆子夹心制作
慕斯夹心讲解
慕斯口味搭配
慕斯制作事项
炒凤梨制作
椰奶奶油制作
红茶夹心制作
课前理论
慕斯创意理论
慕斯制作事项
巴伐露亚夹心制作
草莓夹心制作
卡仕达酱制作
挞壳理论讲解
挞壳烘烤以及注
意事项
挞壳与慕斯制作
组合型慕斯颜色
搭配讲解
所有课程总结
微信及开店流程
营销课
原味芝士制作
意式蛋白霜制作
皇冠芝士塔装饰
意式马卡龙制作
马卡龙夹心
马卡龙口味搭配讲解
百香果酱制作
费南雪制作
抹茶蛋糕胚制作
抹茶慕斯制作
芒果慕斯制作
巧克力蛋糕胚制作
红茶达克瓦兹制作
巧克力慕斯制作
酸奶芝士制作
达克瓦兹制作
栗子慕斯制作
栗子卡仕达酱制作
草莓蛋糕胚制作
草莓慕斯制作
组合型慕斯口味
搭配讲解:(芒果 巧克力 树莓
柠檬酱制作
巧克力喷砂装饰
慕斯淋面制作
毕业作品制作
慕斯及造型出品
摆台及造型搭配讲解
讲解拍照技巧
毕业答谢礼

科目名称 学习时长 课程内容 级别
流行法式西点 一周 详询 初级
私家蛋糕裱花 两周 详询 中级
韩式witon裱花 两周 详询 中级
西式简餐 一个月 详询 高级
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西点师一般月薪多少

西点师一个月能挣多少钱?这是一个很实际的问题。无需担心的是,西点行业在中国发展势头越来越迅猛。学会西点技术,自然不愁收入。

当然要从事相关的工作,你需要接受大量的训练和培训。优良的西点烘焙人才应当具备法式、英式、德式等面包的烘焙制作技术,制作港式、欧式西点蛋糕、芝士类甜品、韩式水果装饰蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕等以及曲奇、饼干、泡芙、蛋挞、披萨、巧克力、提拉米苏等高级酒店宴席流行西点精品,同时,还应该学会西点行业管理和经营。

西点师,指专业学习西点的烘焙技术,然后依靠个人技术获得报酬或者自己创业。西点师根据地域不同、能力不同、等级不同,工资一般在每月3000至上万元左右浮动,级别较高的有年薪十几万到几十万的,这都属于专业级别。

很多西点师也是从**简单的东西学起,做起,不断提高自己的西点水平,一步一个台阶,**后成为年薪几十万的高级西点师。这个级别的西点师,应该就在带徒弟了。


  • 西点烘焙培训

    烘焙综合班课程

    1.西点面包**新产品的原料认识和作用; 2.各种机器设备的认识和操作方法; 3.各种模具的认识和使用方法; 4.**新产品西点,面团的**新打法; 5.面包发酵的讲解和技巧; 6.烘烤面包的时间温度和烘烤技巧的讲解; 7.食品安全生产的卫生知识,包括管理手法及内步表格; 8.西点面包的造型整形、表面装饰的制作; 9.开店产品前期定位与开店核心知识的掌握。

  • 西点烘焙培训

    圳法式西点培训班

    1.法式西点理论知识学习 ;2.材料知识与机器和工具的详细讲解; 3、法式西点原料认识和作用; 4、各种机器设备的认识和操作方法; 5、各种模具的认识和使用方法; 6、食品安全生产的卫生知识; 7、前期开店知识的讲解; 8、了解法式西点、芝士蛋糕的文化; 9、慕斯蛋糕忌廉的打发方式和要求等等。

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    产品更新颖

    产品更新颖,我们的老师会定期去国外进修,保持产品更新,在这里你能学会**时尚**热卖的技术,毕业就能开业热卖,教您营销,让您开业畅销。

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    免费更新, 针对已经毕业的学员,我们会在学员社群定期发布新产品,以及分享我们的视频直播课程,并且,全部免费! 从而帮助学员与时俱进,永远不会被淘汰。

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    进口优质原料,**配方,专属供应链,五星级品质,是我们的高标准。欢迎您亲自上门免费试听和试吃,考察我们的环境和原料,眼见为实更放心,口感**安心

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    作为西点培训行业T op1机构,在全国设有不同分校区,并且拥有其他机构无法比拟的学习环境,定位高端 高品质,在帮您实现梦想的路上,我注重每个细节。

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