热推！台州十大西点烘焙培训学校名单公布

西点烘焙行业现状及发展:随着中国经济的发展和国民收入的提高，加上国外文化和技术的不断引进，中国的烘焙业也在不断壮大。各种知名烘焙品牌纷纷涌现，并逐渐出现在公众视野中，如面包新余、巴黎北天、元麦山、好利来等，还有无数无名烘焙蛋糕店 中国的面包烘焙市场现在仅次于美国。尽管增长率在过去两年略有下降，但它仍然是增长最快的国家。据欧睿统计（来自消费终端），目前中国面包烘焙行业消费规模超过1000亿，居亚洲第一、世界第二位，仅次于美国。此外，就行业增长速度而言，中国面包烘焙行业近年来保持了10%以上的增长速度。

西点烘焙培训学费的价格因地区和课程而异。一般来说，大多数西点烘焙培训机构都会提供不同的课程，比如初学者课程、高阶课程、专业课程、小团体培训或定制化服务。而这些不同的课程所对应的学费也是不一样的，通常情况下，初学者课程可能会比其他高阶或专业性的课程要便宜得多。此外，还有些地方可能会额外收取一些材料成本（如食材成本）作为额外的学习费用。

西点师学习内容肯定要包括蛋糕的制作，这是西点师必备的技能。欧式蛋糕与小西点制作（戚风蛋糕、海绵蛋糕、天使蛋糕、虎皮蛋糕、彩虹蛋糕、纸杯蛋糕、瑞士蛋糕卷、大理石蛋糕、蜂巢蛋糕、水果蛋糕、抹茶蛋糕、巧克力蛋糕、蜂蜜千层蛋糕、布丁、果冻等等）。

对于刚刚入门、零基础的西点学子来说，首先要学习的就是西点历史文化、西点饮食概论等知识。西点由国外传入国内，作为一个特殊的饮食种类，我们应该先了解与其相关的文化，只有这样才能从思想上理解西点所包含的内涵，同时也有助于西点学子制作出更加美味的西点产品。