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杭州短期烘焙培训

来源:中华网考试编辑:养乐多发布时间:2019-04-16
  • 西点烘焙培训

    赫麦思西点烘焙大师成就课

    西点烘焙培训提供西点培训,蛋糕培训,烘焙培训等课程

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想学西点烘焙,却不知道去哪学?不知道哪里有靠谱的西点烘焙机构,现在的烘焙培训机构也是各式各样,那么如何选择靠谱的西点烘焙培训机构?我们的西点培训课程内容新颖丰富,学习时间短,没有地域限制,小班授课,老师可以实现手把手教学,学习效率高,性价比高,有兴趣的同学也可以作为一个参考。

赫麦思西点烘焙

赫麦思烘焙的教师团队有许多高级西点烘焙师,并拥有多年丰富的烘焙教学经验,荣获多项烘焙荣誉;他们勇于创新,在稳固的烘焙知识理论上加以当下流行的东西;面对学生,认真仔细,一丝不苟,把好的都教于学生。 赫麦思烘焙,不止美味,更为精致。
西点烘焙

  • 西点烘焙汇聚了一批富有创造力的烘焙大师。从业经验丰富,技艺精湛,善于创新,富有朝气,充满感染力,每一个标签都体现了我们为人师表的高要求高标准。我们团队来自于连锁蛋糕店主管,五星级酒店甜品总监,美国Wilton认证西点师,国家认证高级西点师,英国PME翻糖认证师,以及众多参赛获奖经验丰富的西点大师。

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西点韩式裱花班

韩式裱花技术培训更多了解电话咨询或在线客服。个性化精致一对一教学操作,包教包会。西点,不仅仅传授烘焙技艺,更致力于推崇优雅、健康、闲适的都市时尚生活方式。只做较受客户喜爱的!用优秀的作品说话,带你刚开始就**同行!
 
一、韩式蛋糕及韩式裱花发展前景
韩式蛋糕裱花是门艺术,包含美学,物理,化学等知识,韩式蛋糕裱花品种丰富、美观大方,讲究造型,注重款式属中消费食品。随着人民生活水平的不断提高,韩式裱花蛋糕深受大众喜爱,需求量也逐年增加。韩式裱花蛋糕行业前景也是大好,韩式裱花师月薪可达5000以上,技艺精湛的师傅月薪更可达上万,因而韩式裱花蛋糕行业就业前景广阔,行业发展空间也大。
二、培养目标
以培韩式养裱花蛋糕专业人材为目标,通过系统的学习熟练掌握裱花技能,致力使学生达到中韩式蛋糕裱花师的水平,学员结业后能从事韩式蛋糕裱花工作。
三、 课程内容
(一)课程设置、课时分配及课程教学比例表
韩式裱花蛋糕班韩式奶油裱花透明奶油霜 白豆沙制作;工具认识
抹面技巧,蛋糕调色,配色技巧
花卉的制作
整体蛋糕制作
四、课程目的
实训课程以教师示范为辅,学生实习为主的阶段性教学,主要分基本功训练、教师示范、学生实训三个阶段
通过见习实训,掌握各式风味蛋糕品种,精通所学的西式蛋糕的制作,具有较强的创新意识,并能达到完全独立操作的中级西式蛋糕裱花师的能力。
操作技能强调基本功扎实与蛋糕的熟练制作的实用性,努力培养学生的创新能力与技法的灵活运用能力
 
学习保障
全部使用优质新鲜食材
一次性收费,绝对无隐藏收费
全部零基础教学,百分之百实操率
小班授课,包教包会,学会为止
创业全程免费运营指导,上门服务
学员享受终身免费升级新品配方和视频
法式西点|港式甜品|韩式裱花|翻糖|面包|软欧|饮品

  • 西点烘焙培训

    高级私房烘焙翻糖课程

    1.西点面包**新产品的原料认识和作用; 2.各种机器设备的认识和操作方法; 3.各种模具的认识和使用方法; 4.**新产品西点,面团的**新打法; 5.面包发酵的讲解和技巧; 6.烘烤面包的时间温度和烘烤技巧的讲解; 7.食品安全生产的卫生知识,包括管理手法及内步表格; 8.西点面包的造型整形、表面装饰的制作; 9.开店产品前期定位与开店核心知识的掌握。

  • 西点烘焙培训

    高级裱花慕斯课程

    1,奶油打法,工具认知,卫生要求,材料认识; 2.学习制作直胚培训,圆胚培训。方形胚培训,弧形圆形胚培训(要求一分钟内抹胚**) ;3.学习制作花边培训(曲奇型 贝壳型 掉边型 喷丝 心形 波浪);4.学习制作花卉培训(玫瑰花,野菊花,康乃馨); 5.学习巧克力十二生肖培训(鼠、牛、虎、兔、龙、蛇、马、羊、猴、鸡、狗、猪); 6.卡通蛋糕18款 汽车2款 芭比4款 花卉4款 水果8款 欧式2款 比基尼2款 鲜花2款 韩式造型1款 浮雕1款 立体1款 场景1款 ;7.巧克力配件培训等等。

烘焙师就业前景好不好?

烘焙师因其工资高、工作环境好、压力小的特点逐渐成为不少人羡慕的对象,尤其是受到了烘焙爱好者的追捧。那对于想学习烘焙技术并从事这一行的人来说,做烘焙师有前景吗?今天,一起来听听从事烘焙行业25年的烘焙专家的看法。

选择做烘焙师,你未来前途无可限量

目前,二三级城市的烘焙市场容量正以接近30%的速度增长,各大连锁烘焙品牌店铺遍布大街小巷,市场对烘焙师的需求也日益增加。据行业数据显示,未来5年,我国烘焙市场对人才的需求量达200万人,而目前仅有100万从业人员,优秀烘焙技术人才更少。在烘焙行业具有高级技师职称的烘焙师,年薪达10万元以上,普通技师的年薪也在6万元左右。如果现在你选择做烘焙师,一年之后就业前景是非常大的。

找准学习方法、专业指导,你才能学到技术

有人说“一如烘焙深似海”,你即使花大价钱买全了设备、材料,结果还是做成一团糟,那学做烘焙师难不难?专家老师说,要想成为专业烘焙师,**重要的是找到正确的学习方法,在专业指导下建立起完善的知识体系。比如打发蛋白、搅拌面团时,光看图文或视频教程自己很难控制比例,掌握技巧,这样的话,失败率很高。如果你想从事烘焙师一直,建议你要找一个正规的专业院校进行系统学习

做烘焙师前景怎么样?关键是择校

看来,要想做专职烘焙师,系统的学习才是正确的方法,那面对市场上参差不齐的培训机构,到底该怎么选?

1.口碑。这个学校在业内或者学员心中的口碑在一定程度上反映了市场对这个学校的认可。

2.师资。名师出高徒,一个好的专业老师会传授你专业的技能,纠正你的错误手法,帮助你快速掌握烘焙技艺。

3.课程安排。课程安排得是否合理或多或少会对学员学习过程产生影响,课程设置越符合市场需求,实用性却强,越能透露出这个学校的教学质量好。

4.就业。学校就业资源是否丰富,对于学员毕业后的工作有很大影响。市场上很多培训机构学员毕业没有任何保障,学员就业起点就没有别人高。


科目名称 学习时长 课程内容 级别
流行法式西点 一周 详询 初级
私家蛋糕裱花 两周 详询 中级
韩式witon裱花 两周 详询 中级
西式简餐 一个月 详询 高级
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  • 30天生日蛋糕培训课程

    私房蛋糕、私房烘焙。

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  • 12天韩式裱花培训课程

    蛋糕烤制、蛋白霜制作。

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  • 全能翻糖蛋糕培训课程

    翻糖蛋糕的制作、设备的操作。

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西点烘焙培训八大优势为学员提供全方位服务

17年专注

教学更专业

贴心办学

享受课程优惠

小班授课

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