南京蛋糕培训费用
学西点,发展前景好,国内市场缺口大。
西点师,是一个**、时尚、靓丽,温馨的工作。现在中国市场上需要大量西点师,尤其是高级西点师,在北上广等地,高级西点师月薪基本都在万元左右,可以说女孩子选择学西点,就业前景一片大好。
学西点,远离油烟,保持优雅美丽。
女孩子一般心思比较细腻,对各种美食充满热爱,可又担心被油烟熏烤,学西点就没有这一烦恼。没有油烟熏烤,西点师就可以优雅美丽滴制作出各种诱人的点心,用美食虏获顾客的“芳心”。
学习西点烘焙的技巧
需要的材料,工具,和面技巧,发酵的时间长短,造型,烘焙时间等等
**还是找个专业的地方学一下,自学容易走弯路
一定要找一个好一点的学校去学习。
一定要找好的老师去教。老师好,学习的水平自然就高。
如果你想开店,**找那种可以辅助你开店的学校去学习。
一定要有耐心,要坚持。
到专业的学校学习。
普通西点师的年薪一般可以达到6万以上,高级西点师可以达到10万以上。近年来西点师的用工需求是非常大的,而且还是技术工种,根本就不用愁找不到好工作。就业方向大多为星级酒店、连锁饼店,工作环境优雅,工作量也不会特别的大,所以是目前学技术的,特别是女孩子想学一门技术,作一名西点师应该是大部分女孩子愿意从事的职业。
学习西点烘焙的技巧
和面的水温要掌握好。
和面用温水。温度在28-30度之间**。但很多朋友家里没食品用温度计怎么办?用手来感觉吧。别让你的手感觉出烫来就行。特别提示:用手背来测水温。就算是在夏天,也建议用温水。当然你也可以用冷水,我只是希望发面过程尽量短一些,能节约时间不是,呵呵~
学习西点烘焙的就业前景
西点行业的前景还是很不错的,技术人员不容易被市场淘汰,民以食为天,无论过多少年都需要西点师。西点师的工资待遇也很好,西点师是“越老越吃香”。在烘焙行业具有高级技师职称的烘焙师,年薪达10万元以上,普通技师的年薪也在6万元左右。工作机会选择多,可以到星级酒店、连锁面包房工作,还可以自己创业开店,投资小,风险低。等技术水平达到一定级别还可以做老师教别人。