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广州专业的蛋糕制作学校

来源:中华网考试编辑:佚名发布时间:2019-10-18
  • 广州专业的蛋糕制作学校

    广州王森西点学院

    一所培养冠军的学校

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法式甜点蛋糕班前景

中国内地如今的甜品市场年增速达到了惊人的51%,根据IDC调研数据显示,到2015年甜品市场将超10988.75亿元,而法式甜品空白市场,完全无竞争。预计法式甜品年增长率将达到甜品市场增长率的150%-200%,目前法式甜品受到越来越多消费者的喜爱。


幸福西饼法式甜点蛋糕班是由王森学校邀约授课的国际知名法国甜品MOF老师及王森学校资深甜品研发大师共同研发完成的国内的法式甜品培训课程,是一门针对于法式甜品爱好者、法式甜品进修、法式甜点创业等人群制定的甜品课程。作为精致美食的代表,法式甜品素以造型精致,做工繁杂,食材讲究,口感多变而闻名。法国人对甜品的迷恋和追求到了无以复加的地步,他们对甜点从选材到加工制作的每一步都有着近乎的苛刻要求。

王森学校旗下新时代创意品牌

广州专业的蛋糕制作学校

蛋糕甜点创业班

咖啡培训课程

单品手冲:滤纸咖啡、摩卡壶、单品手冲咖啡、虹吸壶;

意式拉花:浓缩萃取、奶泡制作、心、叶形状拉花咖啡练习、雕花小熊咖啡等

烘豆:认识生豆、烘豆机结构、认识瑕疵豆、烘豆、烘豆练习

冰咖啡、热咖啡:焦糖玛奇朵冰咖啡、冰玫瑰拿铁、冰美式等

饮料、茶:黄桃西米露、香蕉咖啡冰沙、芒果豆花、绿茶红豆奶茶等


翻糖培训课程

翻糖杯子蛋糕、翻糖花卉制作、翻糖礼盒制作、翻糖饼干、翻糖婚礼蛋糕、翻糖卡通主题蛋糕等


巧克力/捏塑培训课程

线条直烟卷、斜烟卷练习、圆花、五瓣花等巧克力铲花制作;卡通公仔捏塑制作技术手法:倒模、雕刻、

喷绘、调温。


如果您有任何问题,欢迎在线联系客服或者拨打电话:15818546574  李老师

王森开设多种班型

  • 蛋糕甜点班

    蛋糕甜点创业培训班,是王森学校针对蛋糕店创业、蛋糕烘焙行业求职者、蛋糕烘焙爱好者创办的精品蛋糕店创业培训课程,课程包含王森学校各项率先研发蛋糕技能培训,行业水准,让零起点学员也能够成功创办经营一家蛋糕烘焙店...

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  • 烘培西点班

    烘焙西点创业培训班,是由烘焙西点培训行业佼佼者王森学校针对西点店创业、烘焙西点行业求职者、蛋糕烘焙爱好者创办的精品烘焙店创业培训课程,课程包含王森学校各项率先研发西点技能培训,行业水准,让零起点学员也能够成功创办经营一家烘焙店...

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  • 咖啡甜点班

    本课程针对于零起点咖啡店创业者、咖啡求职者、咖啡爱好者创办的精品培训课程,一年咖啡甜点创业培训课程是一门“精通咖啡培训全程+饮品培训+甜品培训+烘焙培训+西餐烹饪培训+店面管理培训”的完整咖啡创业体系培训课程,理论与实践并重,既有大量实操技术类培训,也有咖啡店管理培训,让零起点学员能够成功创办经营一家包含完整精致的西点烘焙甜品西餐的咖啡厅...

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  • 西式料理班

    本课程针对于西餐求职者、西餐从业者、西餐爱好者创办的精品西餐培训课程,课程内容包含意式、法式、英式、美式、德式、俄式、墨西哥等不同国家代表风格菜肴以及铁板烧培训...

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梦想与未来不可辜负 来王森改变人生

  • 光辉发展历程

    27年专注西点教育培训

    国内超具影响力的西点职业教育机构

  • 国际授课

    拥有研发老师30余名

    每年受邀参加国际赛事均获奖

  • 行业设备

    斥资上亿元引进原装进口设备

    打造亚洲西点培训超极影响力学校

  • 就业前景广阔

    西点行业人才需求旺盛,

    王森学员具备较强竞争力,同时还有王森的全国就业网络

  • 欧式学习环境

    学校拥有国内花园式学习环境

    欧式教学环境

  • 行业地位

    国家级高级技能人才培训基地

    世界技能大赛中国集训基地

了解详情

国际的仪器设备 与市场同步接轨

王森强大的师资

韩老师

【任职】

翻糖高级技师、王森学校翻糖研发师


【擅长】

翻糖蛋糕、翻糖造型糖公仔、巧克力造型、艺术面包工艺、杏仁膏工艺的研发


【个人简介】

2001年进入王森咖啡西点学校,加入王森团队

2003年从事翻糖蛋糕、杏仁膏蛋糕、捏塑、巧克力造型工艺的研发

2004年多次与鲜奶油机构合作,于全国做蛋糕巡展演示

2005年荣获国际蛋糕比赛金奖

2005年率先开发国内捏塑课程

2006年多次给国外团队授课指导

2007年多次给中国台湾同胞授课指导

2007年参与国际酒店展并荣获金奖

2008年参与指导北京《世界巧克力梦公园》展品设计和制作

2008年研发出翻糖青花瓷工艺,并获得世界吉尼斯纪录

2009年出版翻糖艺术饼干书

2009年研发出艺术面包工艺

2009年参与制作法国餐饮大赛,并荣获银奖

2010年参与制作中国台湾3场巧克力梦公园展品设计及制作

2011年参与制作上海巧克力萌公园作品设计及制作

2012年参与制作上海世博园巧克力梦公园作品设计和制作

2012年设计制作的翻糖龙袍荣获吉尼斯世界纪录

曾多次荣获亚洲FHC烘焙大赛金奖、银奖

曾多次出国交流深造,并参与王森学校出版王森书籍20本

2017年代表中国队荣获FIPGC世界甜点、冰激凌、巧克力冠军杯银奖,并同时荣获造型大奖!

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    宁波鄞州乐蜜西点西餐培训学校,是一所美食文化进修研发学校。这里不仅有西点烘焙、面包、蛋糕、咖啡、饮品、翻糖、韩式裱花、法式甜品、手工巧克力等美食专业创业技能课程.....

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    王森教育咨询有限公司,以下简称:王森学校。王森学校一直致力于咖啡、西点、西餐教育培训。学校创办于1993年,27年一直致力于咖啡、西点、西餐教育培训及产品.....

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    我参加过佛山王森西点培训学校的课程,我觉得他们的课程挺好的,如果你想报名学习西点或厨艺培训课程,建议你来这里学习,这里的老师很专业,机构品牌很知名,有很多出色的.....

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    1、技能全:35项专业,学习更多技能 2、师资强:20余位法国MOF,100余位外教,200多名精英老师,拥有2000平方米的技术研发基地; .....

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