乐蜜西点西餐培训
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技术 管理为创业护航
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法式西点创业班
7天
工作日班/周末班 上午:9:30---下午16:30
21天 /10周
10人左右/班
适合零基础学员、兴趣爱好、就业创业人群。
本课程会有一套完整的法式西点知识体系,课程内容不仅包含法式西点类别,同时还包含了糖艺、巧克力造型、盘饰专业技巧的学习。在网红西点的基础上,带你打开广袤的视野,循序渐进完成整体课程内容,直击职业西点进阶之路。
产品简单不失美味,培养职业操作技能,**踏入烘焙行业。
1、测试你的蛋糕用牙签检查他们是否可以食用了。”
2、冷冻你的饼干面团。
3、确保你室内温度适合你的配方。
“温度是一切!如果配方说的是软化的黄油,这意味着柔软,这样就要考虑到室内的温度。同样也适用于寒冷的成分。当你需要片状任面团,就一定要确保一切都是超冷的。”
4、将面包放在密闭的容器里,保持饼干的新鲜。
“面包放久两端会变得很硬,我们将它放在密闭的容器里可以保持面包的新鲜度。”
5、蛋糕先放置在外面一小会,然后在放入烤箱里。
6、添加一些速溶咖啡巧克力。
“它不会让他们尝起来像咖啡,它只是让巧克力的味道更像巧克力。”
乐蜜西点西餐培训中心隶属于宁波市鄞州乐鼎餐饮管理有限公司,位于素有“书藏古今 港通天下”之称的海滨城市浙江宁波。公司成立于2006年,建立了完善的管理和技术团队,主营餐饮管理咨询、技术培训、品牌运营、品牌策划等项目。
宁波鄞州乐蜜西点西餐培训学校,是一所美食文化进修研发学校。这里不仅有西点烘焙、面包、蛋糕、咖啡、饮品、翻糖、韩式裱花、法式甜品、手工巧克力等美食专业创业技能课程。同时,也提供创业开店的经营指导、门店技术培训以及互联网营销三维一体的实战课程,为更多有梦想,有激情的创业学员成功开店提供全程服务和指导。
我们坚信,创新就是企业的生命,一直致力于产品技术的创新和教学方法的改进。当你进入LoveMi乐蜜,你便进入了美食的世界,这里给你传递的是生活的艺术。我们愿与你一起创造美食的故事。
LoveMi乐蜜的知名度不仅建立在学员的100%满意度上,更有一支专业的教师队伍和顾问团队,LoveMi乐蜜是行业的翘楚,是美食爱好者和职业人的研修学校,是一所国际美食文化交流学院。
确定目标群体和销售主线产品,分析客户群体需求,细分市场,构建自己的辅线产品系列。合理布局产品线,梳理核心产品系列的同时,能有效的实现资源利用最大化,充分挖掘客户消费潜力。提升门店销售额,增强客户的粘度和忠诚度。
乐蜜具有国际水准的产品研发部和调研部,每年花费大量时间对国内及海外市场进行调研。了解最新产品发展动向,不断开发新品。每季度对培训课程产品进行调整,培训学员最新最潮流的产品和技术。
技术是根本,是创新的动力。产品品质改善提升,新品的推出,需要强有力的技术支撑。
乐蜜总结十多年的培训经验,形成系统专业的培训模式。
坚持实践操作为基础,制作技能以经验传承为核心,产品配方以**口感为核心。
要说现在的人创业最害怕的是什么,就是风险和花费了吧。
目前,前景好,投资少,风险低,就是西点烘焙的优势,是现代年轻人创业的好选择。
毕竟,如果你做私房烘焙,只用在家就可以了。
开工作室也是,一个人、一间屋,不需要花费巨大人力物力,就能成就自己的事业!
乐蜜西点西餐培训中心组建资深技术精英团队,研发制作口感一流,品质健康,富有创意,美观时尚的产品。现已形成了港式甜品、西点烘焙、裱花蛋糕、面包、时尚水吧饮品、咖啡、台式甜品创意翻糖、韩式裱花等多个领域的全面技术。
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