子衿烘焙培训学校
想要学好烘焙,就来子衿烘焙
专业的师资水平 愉快的学习氛围
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高级烘焙面包综合班
实操练习
适用于所有烘焙爱好者、蛋糕门店技师、面包从业者、烘焙创业者等
15天
烘焙理论课程,面包理论&打面、面包成型、菠萝包、沙拉餐包、肉松包、椰汁餐包
豆沙包、摩卡摩卡、巧豆豆、芝士餐包
金玉满堂、牛奶方包(吐司)、岩烧奶酪、黄金三明治
1. 多人共用机器还是人手一机
烘焙培训一贯传统的教学模式为“多人合作”或者“协助老师”两种方式。之所以选择这种模式,多半是由于设备工具的不完善、不齐全,多人共用一台设备大大节省了投入成本。然而,带来的弊端也不言而喻,学生无法全程自主做一件产品,主要难点难以把握,无法吸收全部知识点。
2.练习材料是否与未来的生产材料一致
好的烘焙产品,不仅仅在于制作的技艺,还在于其选用的材料。许多蛋糕培训学校培训学院为了节约成本,纷纷选用低廉的制作原料。比如裱花练习从开始学习到毕业用的都是假奶油,学生毕业后接触到质地细腻柔软的奶油就很难操控、裱花成型。
同时,学习前还应该了解清楚,练习材料是否包含在学费中,会不会有二次收费的现象存在。
3. 教师是否具备教学经验
正所谓青出于蓝胜于蓝,在老师的考察上,不仅仅要技术过硬,还要拥有一定的教学经验,否则再多的知识,犹如茶壶里煮饺子,倒不出来是没有用的。
子衿烘焙培训学校是一所集咖啡、饮品、西点、面包和蛋糕制作培训的综合性烘焙培训学校。拥有专业优秀烘焙教师十数名,从事烘焙行业以及烘焙教育行业多年,有丰富的烘焙教育实践经验。
子衿烘焙培训学校是一所集咖啡、饮品、西点、面包和蛋糕制作培训的综合性烘焙培训学校。我校学习环境幽雅整洁、器材设备高端专业。拥有专业优秀烘焙教师十数名,从事烘焙行业以及烘焙教育行业多年,有丰富的烘焙教育实践经验。
西点烘焙短期培训,只要有一个负责的老师和一整套完善的学习流程,加上自己的兴趣爱好,绝对可以学到真东西;很多学生感觉零基础学习起来比较难,其实西点烘焙的学习重要不仅是要有一个负责的老师愿意带你,有足够的精力去教你。还在于个人巨大的兴趣爱好上面,喜欢一件事情才可以全身心投入去做,并可以做到更好好。
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