子衿烘培培训学校
学西点烘焙,来子衿烘焙
100%实操练习,一对一教学指导
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高级翻糖课程
实操练习
适用于所有烘焙爱好者、蛋糕门店技师、面包从业者、烘焙创业者等
10天
翻糖的起源、工具的认知,糖皮分类和翻糖皮配方的讲解及制作
花卉制作(如:康乃馨、马蹄莲、百合花)蝴蝶兰、玫瑰花、向日葵的制作牡丹、鸡蛋花、波斯菊、樱花的制作
手帕式覆盖的装饰、浮雕、蝴蝶结、珍珠花边、蕾丝的讲解与制作学习杯子蛋糕制作、翻糖饼干制作
1. 多人共用机器还是人手一机
烘焙培训一贯传统的教学模式为“多人合作”或者“协助老师”两种方式。之所以选择这种模式,多半是由于设备工具的不完善、不齐全,多人共用一台设备大大节省了投入成本。然而,带来的弊端也不言而喻,学生无法全程自主做一件产品,主要难点难以把握,无法吸收全部知识点。
2.练习材料是否与未来的生产材料一致
好的烘焙产品,不仅仅在于制作的技艺,还在于其选用的材料。许多蛋糕培训学校培训学院为了节约成本,纷纷选用低廉的制作原料。比如裱花练习从开始学习到毕业用的都是假奶油,学生毕业后接触到质地细腻柔软的奶油就很难操控、裱花成型。
同时,学习前还应该了解清楚,练习材料是否包含在学费中,会不会有二次收费的现象存在。
3. 教师是否具备教学经验
正所谓青出于蓝胜于蓝,在老师的考察上,不仅仅要技术过硬,还要拥有一定的教学经验,否则再多的知识,犹如茶壶里煮饺子,倒不出来是没有用的。
子衿烘焙培训学校是一所集咖啡、饮品、西点、面包和蛋糕制作培训的综合性烘焙培训学校。拥有专业优秀烘焙教师十数名,从事烘焙行业以及烘焙教育行业多年,有丰富的烘焙教育实践经验。
子衿烘焙培训学校是一所集咖啡、饮品、西点、面包和蛋糕制作培训的综合性烘焙培训学校。我校学习环境幽雅整洁、器材设备高端专业。拥有专业优秀烘焙教师十数名,从事烘焙行业以及烘焙教育行业多年,有丰富的烘焙教育实践经验。
要说现在的人创业最害怕的是什么,就是风险和花费了吧。
目前,前景好,投资少,风险低,就是西点烘焙的优势,是现代年轻人创业的好选择。
毕竟,如果你做私房烘焙,只用在家就可以了。
开工作室也是,一个人、一间屋,不需要花费巨大人力物力,就能成就自己的事业!
子衿烘焙培训学校是一所集咖啡、饮品、西点、面包和蛋糕制作培训的综合性烘焙培训学校。拥有专业优秀烘焙教师十数名,从事烘焙行业以及烘焙教育行业多年,有丰富的烘焙教育实践经验。