子衿烘培培训学校
学西点烘焙，来子衿烘焙
100%实操练习，一对一教学指导
快速咨询无锡翻糖甜品培训
来源：中华网考试编辑：佚名发布时间：2019-12-11
导语概要
无锡翻糖甜品培训？小编推荐thea无锡子衿西点烘焙，thea无锡子衿西点烘焙是知名品牌,**执教、通俗易懂、深受广大学员所欢迎。这些是小编整理的无锡翻糖甜品培训的一些资料，仅供参考。
烘焙全能精品班
课程介绍
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课程名称
烘焙全能精品班
学习模式
理论讲授+实操练习
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使用群体
适用于所有烘焙爱好者、家庭主妇、蛋糕门店技师、私房烘焙店、咖啡厅、星级酒店、西点从业者、烘焙创业者等
课程周期
7
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课程内容
烘焙的基础知识（工具，材料)商业海绵蛋糕（巧克力海绵蛋糕胚、红丝绒蛋糕胚），原味戚风蛋糕、原味蛋糕卷、肉松蛋糕卷、杯子蛋糕等
芒果慕斯，蓝莓慕斯、黑森林蛋糕等（动物奶油的打发、抹面、装饰）、提拉米苏、杏仁糖心曲奇，罗马盾牌饼干
经典泡芙、酥皮泡芙、美式巧克力布朗尼Chocolate Brownie、生巧的制作、豆乳盒子、木糠杯
西点烘焙知识—常见的西点有几类？
1.蛋糕类
蛋糕是西点中块形较大的一类产品。它具有组织松软、香甜适口、装饰美观等特点。
2.面包类
面包是以小麦粉为主要原料，并经烘焙加工而成。面包因制作工艺不同，口感不一，有较为蓬松柔软的，也有较为酥脆干硬的。
3.泡芙类
泡芙是一种源自意大利的甜食，蓬松中空的奶油面皮包裹着奶油、巧克力乃至冰淇淋，吃起来外热内冷，外酥内滑，口感极佳。
4.饼干类
饼干以小麦粉为主要原料，加入糖、油脂及其他原料，经调粉、成形、烘烤等工艺制成的食品，口感酥松、松脆。
子衿烘焙培训学校是一所集咖啡、饮品、西点、面包和蛋糕制作培训的综合性烘焙培训学校。拥有专业优秀烘焙教师十数名，从事烘焙行业以及烘焙教育行业多年，有丰富的烘焙教育实践经验。
子衿烘焙校区环境
子衿烘焙培训学校
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关于子衿烘焙
子衿烘焙培训学校是一所集咖啡、饮品、西点、面包和蛋糕制作培训的综合性烘焙培训学校。我校学习环境幽雅整洁、器材设备高端专业。拥有专业优秀烘焙教师十数名，从事烘焙行业以及烘焙教育行业多年，有丰富的烘焙教育实践经验。
零基础选择短期的西点烘焙学校能学到技术么？
西点烘焙短期培训，只要有一个负责的老师和一整套完善的学习流程，加上自己的兴趣爱好，绝对可以学到真东西；很多学生感觉零基础学习起来比较难，其实西点烘焙的学习重要不仅是要有一个负责的老师愿意带你，有足够的精力去教你。还在于个人巨大的兴趣爱好上面，喜欢一件事情才可以全身心投入去做，并可以做到更好好。
子衿烘焙培训学校是一所集咖啡、饮品、西点、面包和蛋糕制作培训的综合性烘焙培训学校。拥有专业优秀烘焙教师十数名，从事烘焙行业以及烘焙教育行业多年，有丰富的烘焙教育实践经验。
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