上海王森西点学校

教学经历

职称

工艺系资深教师

履历

1、2013年百滋百特多拿滋担任裱花师、面包师

2、2016年至今担任王森学校翻糖教师

3、2018年担任王森教育集团师资班培训教师

4、2020年获取王森教育集团内训师资格

5、2022年荣获西式面点师二级技师证书

6、2023年担任美食工艺装饰系主任

7、2023年荣获西式面点师考评员、咖啡师考评员证书

荣誉

1、2015年我是主厨大赛捏塑项目优秀作品奖

2、2017年FHC翻糖展评 铜奖

3、2017年全国婚礼蛋糕大赛 银奖

4、2020年王森集团“十大青年匠才”

5、2020年“苏州最美劳动者”

6、2021年英国蛋糕大赛糯米纸花卉项目 银奖

7、2021年英国蛋糕大赛翻糖仿真花卉项目 铜奖

8、2021年王森学校教师说课大赛第一名

9、2022年“吴地工匠”第六届“吴中技术状元”职业技术竞赛糖艺西点项目二等奖

10、2022年吴中技术能手

执教时长

8年

擅长

翻糖、捏塑、香薰蜡烛