无锡子衿烘焙培训中心

朱宁老师（Lucy）

国家高级裱花师

2014年第十五届全国焙烤技术比赛南京选拔赛荣获“季军”

2016年全国餐饮烘焙创意大赛裱花决赛荣获“优胜奖”

擅长：各式法式西点制作，高端西点盘艺，英式翻糖制作，裱花韩式裱花

教学语录：教育不是灌输，而是点燃火焰

自我评价：待人热情，工作认真负责，积极主动参与学习，自觉吸纳新理念

个人简历

2010年苏州85°C实习入职

2011年苏州新东方烹饪学校学习一年，裱花韩式裱花，面包，西点

2013年苏州莫妮卡蛋糕西饼屋技术总监

2015年苏州王森烘焙学校任职，韩式裱花师