绍兴我想学做珍珠奶茶

餐饮行业是市场最大，现金周转最快的行业，资金的利用率最高，投入产出比是合理的，回报是比较有保障的;

开饮品店需注意事项：饮品加盟店的布局

第一个是封口机：封口机有全自动的也有手动的，全自动的比手动的快。

第二个是热水器：热水器是饮品店中非常重要的设备，需要随时保证有热水提供。一旦热水没有供应上来，奶茶就无法制作了。

第三个是沙冰机：开饮品店需要什么设备这个设备是用来做沙冰的，夏天使用得最多。沙冰机制作的沙冰非常细腻，口感比刨冰好上很多，能够将水果和冰淇淋真正的融合在一起。另外除了可以制作沙冰外，还能够磨豆浆。

第四个是收银机：开饮品店需要什么设备利用收银机收钱找钱比较快，而且计算准确，不容易出错。并且收银机还会记录下产品的销售情况，这样一来你就能够知道哪些产品是顾客喜欢的。

第五个是保鲜柜和冷冻柜：开饮品店需要什么设备保鲜柜用来储藏容易变质的食材，冷冻柜主要是用来制作冰块。

第六个是各种量杯和盎司杯：量杯的规格有5000ml、1000ml、250ml等。5000ml的用来泡茶和当容器。盎司杯有40ml的和20ml的。

第七个是果糖定量机：在饮料中用果糖作甜味剂，在口感上可以提高饮料档次。用果糖来定量加糖可以保证口感不出现差错

这一点就需要多考虑了，商场的人流量直接决定你的生意好坏。一般情况来说，正常人流量的上次平均每天都能售出400杯，若是遇到了节假日这样的高峰期，那么千杯以上也是有的，因此许多时候商场奶茶店都会配备三到四个工作人员，所以商场奶茶店的利润显而易见，不过成本往往也是正比的。

若是选择一家新开的商场，那么开奶茶店的租金大概是五千到八千，再加上员工工资、水电等，一个月起码需要有一万的开支，若是商场有不错的人流量，那么房租一般在1W左右，员工需要配备三到四个，成本就提高了，还要面对竞争对手的压力，一个月的开销大概在三万左右。