营养师基础班培训课程表
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教学内容 |
课程名称 |
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基础营养 |
开学典礼 |
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人体与医学基础 |
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蛋白质、脂类、水 |
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碳水化合物、纤维素、水 |
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常量元素 |
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微量元素 |
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维生素（1） |
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维生素（2） |
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食品营养 |
植物性食物营养价值与功效 |
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动物性食物及调味品营养价值与功效 |
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营养强化与保健食品及营养补充剂 |
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烹饪营养 |
烹饪及烹饪化学基础知识 |
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人群营养 |
孕妇营养 |
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婴儿营养、乳母营养 |
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幼儿营养、学龄儿童与青少年营养 |
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老年营养、心血管疾病与营养 |
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疾病营养 |
心血管疾病、骨质疏松与营养 |
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肥胖、糖尿病、痛风与营养 |
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食谱编制 |
DRIS食物成分表，膳食结构 |
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膳食宝塔与膳食指南 |
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食谱编制（1） |
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食谱编制（2） |
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总 复 习 |
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统一考试 |
毕业后发恒健结业证书，也可以申报国际注册营养师。
国际营养师协会（INTERNATIONAL NUTRITION CONSULTANT ASSOCIATION 简称INCA）是经美国政府批准设立的一家国际性的营养师行业组织，国际营养师协会所进行的国际注册营养师的认证是具有法律依据的,其政府批准文号为：64223593；美国国务院认证编号：06003975-1；中国政府驻美大使馆认证编号：0010592。协会的宗旨是联合世界各国资深营养师进行学术交流和国际性营养师人才的培养，以提高全人类的营养健康水平为己任。
获得国家认证许可的国际认证机构，163个wto成员国认可，21世纪的求职绿卡，美国移民，签证加分政策，高级专业人才储备，证书作为人才评定，聘用，晋升和加薪的重要依据。
营养师（国际注册营养师三级）：要求本科以上学历并从事营养相关工作1年以上， 或大专以上学历并从事营养相关工作3年以上，或中专以上学历并从事相关工作6年以上者
学历证明的复印件；身份证复印件；二寸彩色照片4张 ；需提交工作证明的要提交工作证明；
并完整填写：
1、INCA国际注册营养师培训鉴定中文申请表 ；
2、国家职业资格培训鉴定基地鉴定申请表；
3、中国专业人才网专业人才库入库信息登记表
考试形式
组织的全国统一考试
统一考试时间
全国统一考试时间是每年6,12月的**个周六。
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