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营养师课程培训
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营养学家将成为最受欢迎的人才。卫生部副部长王隆德最近表示，中国现在非常缺乏营养学家。因此，中国将加强政策支持，尽快制定相应的法律法规，强制集体供餐单位和医院配备营养学家；根据《中国营养发展纲要》，今后只有医生和营养师才有资格推荐保健食品;随着社区建设的发展，每个社区都会配备营养师对每户居民进行健康干预。学成后都能在各自的岗位上施展才华，并且兼职者众多。
当下中国现状，营养健康知识鸿沟巨大，专业营养师服务的普及率非常低；食物成分含量缺乏透明度；人们对营养产品及销售渠道缺乏信任；缺少满足个性化需求的营养产品；健康营养餐食长期坚持难；对营养品效果如何也缺乏有效的评估途径。
营养师是专门指通过严格营养基础理论学习和专业临床营养技能修炼，能够指导人们在饮食、预防疾病、辅助治疗、预防亚健康、健康管理等领域，并能够设计好方案和跟踪服务的营养专业人才。
营养学家的数量和质量说明了一个国家的社会经济发展和居民的生活质量。中国正处于饮食和疾病格局的转折点，因此迫切需要建立一支营养学家队伍，以便科学有效地指导居民的饮食营养工作和纠正由不良饮食习惯造成的健康问题。进行人体营养状况评价、管理和指导；进行膳食营养评价、管理和指导；对食品及配方进行营养评价；进行营养知识的咨询与宣教。营养师不仅可以在社区发挥重要宣传教育作用，还可为餐饮业、企业员工、白领、高级管理人员、运动员、家庭提供个性化教育、辅导、指导等服务，就业范围可以遍布与饮食相关的任何一个领域。
三大营养素（碳水化合物，蛋白质，脂肪）的作用及功效；矿物质，维生素的功能作用，食物来源及缺乏症
人群营养（青少年，老年人，特殊行业人群营养与膳食）；（孕妇，婴幼儿，学龄前儿童营养与膳食）
现在国家大力支持健康产业。作为一名医学毕业生，我被录取为健康经理和营养师。国家也有数据，而且人才缺口很大，无论是为了我和我的家人的健康，还是为了将来更好的工作，都值得考一个。营养师需要学习的知识相当广泛，而且不可能只是了解个基础，要想成为一个合格的营养师，那就要储备足够的专业知识，而且有一定的工作经验。主要从事的工作内容包括：（1）进行人体营养状况评价、管理和指导；（2）进行膳食营养评价、管理和指导；（3）对食品及配方进行营养评价；（4）进行营养知识的咨询与宣教。
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在人人都注重健康的时代，营养学家逐渐为人所知。合格的营养学家应整合营养学家、厨师和顾问。营养学家对人们的重要性不言而喻，他们的就业前景也很好。国家卫健委发布的《健康中国行动（2019—2030年）》中就指出人民健康是民族昌盛和国家富强的重要标志。预期到2030年，国家每万人就应配备1名营养指导员，按照这个要求，目前营养师缺口极大！
