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广州职大教育

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广州育婴员培训中心

班制:

周末班

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上课地址:

广州市增城区职大教育培训中心

活动倒计时
11: 59: 59
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课程介绍

潮式卤味制作课程


职业前景

据统计,2019年中国卤制品行业市场零售规模达1100亿元,同比增长20%。预计2020年,中国卤制品零售额将达到1235亿元。卤味零售市场已经是一个价值千亿元的赛道,但绝味鸭脖、周黑鸭、煌上煌这三个卤味“巨头”加起来的市场占有量,也不到20%,剩下80%多依然多是无品牌的中小商家。 这是一块大蛋糕,而各方对这块蛋糕的争夺也从未停止过。


技能介绍

通 过学习原材料的选择,学习红糖、水、盐、豆酱(或酱油)、葱头、南姜、桂皮、八角、茴香等十几种天然香料进行“打卤”。将鹅、鸭或猪脚、猪头皮之类浸入卤锅,科学用火卤制作。


就业方向

潮式卤味,现在竞争激烈,除了传统的周黑鸭等连锁店外,现在延伸出来以卤味为主的火锅店,个人店铺,小摊大有所在,就业前景可观


报名条件

(1)不分户口所在地,不分农村,城镇均可报读

(2)持有广东省内社会保障卡(能在系统查询到广东省内社保卡信息,购买商业社保或农村办理的市民保障卡即可)

(3)男:16-59周岁、女16-54岁(已享受离退休或养老保险待遇人员除外)

(4)非全日制在校生,非机关事业单位在编人员

(5)报读初级年满16周岁,报读中级年满18周岁,报读高级年满22周岁

(6)广州市户口提供户口本,非广州市内户口提供居住证


教学优势

申请补贴:考试合格取得证件后,我们会指导您获取专项技能补贴

学会为止、包考证:我们考证的通 过率高达95%,并且我们承诺,无论您的接受程度多差、我们都让您学会为止。

直接在培训地点进行考试,及早熟悉考场环境


倒计时
11: 59: 19
课程热线:13326485015 | 客服时间:9:00-22:00(其他时间请在线预约报名或留言)
机构介绍
职大教育是经市教育局和民政局批准成立的民办培训学校,是国家劳动力免费职业技能培训基地、红十字会应急救护培训基地、广州市党建工作示范点、区民办教育联合会会长单位。总校教学面积达3600多平方米,有10余间多媒体课室,电脑室4间共配备全新液晶品牌电脑150多台,拥有西式面点师实操室、电子商务师实操室、美容师实操师、化妆师实操室、保育员实操室、护理实操室、保安员实操室 电工实操室各1间,还设有会议室、报告厅...【详情】
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