扬子江西餐西点培训中心---烘焙专业班(单品课程)
教学特色:本课程分别开设蛋糕类、面包类、曲奇类、巧克力类4大单品课程,零基础教学,从原材料认识、工具与设备的使用,到各式烘焙单品制作流程,集中培养专业烘焙技术,全国餐饮行业知名企业烘焙大师全程指导,掌握领先的烘焙技术。
教学目的:以培养实用性人才为主,与时俱进,不断更新与总结,让学员全面掌握专业的烘焙技术,在行业内成为烘焙高手。
具体课程
(蛋糕类、面包类、曲奇类、巧克力类分别为一个单品,每个单品为一个课程)
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