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杂粮煎饼是一种小吃形式的煎饼，中华传统小吃。主要特色是香、里外全脆、味美。越来越多的人开始注意饮食健康，杂粮煎饼为越来越多的人所青睐。杂粮煎饼非常薄，以五谷杂粮为原料制成。健脾养胃促进消化，含丰富的蛋白质，淀粉，粗纤维等，是一种健康食品。

杂粮煎饼果子技术可能说已经有了一百多年的历史了，是我们常见的早餐小吃项目之一；他基本是由杂粮面糊、薄脆、酱、葱末、鸡蛋等材料组合而成，现在的煎饼可以搭配各种的材料组合而成例如各种的肉类但是相对于价格也会高一些的，煎饼果子作为国内市场上的常见早餐项目并随着人们的发展把煎饼带到了世界各地当中都慢慢有了踪迹。

　杂粮煎饼作为一种小吃形式的一种煎饼美食，作为我国的传统的特色的小吃。而其最为具有特色是香、里外全脆、味美。而这也让越来越多的人们开始慢慢的注意到饮食的健康，杂粮煎饼作为现在越来越多人们的青睐。