小吃培训一般是短期的，一般在几天到几周内就能学会，但具体还是要看你自己的接受能力。

学习小吃建议到正规的学校学习，这样才能学得全面，要想学好技术，学校的硬件设施一定要过硬才行，只有操作多了，熟能生巧，技术自然就学会了。重点是教学模式，实践课程有多少，技校注重多动手实践，理论知识也要跟上。

切记要多做比较，选择最好的一家，而不是在网上听别人的意见，别人给的意见可以去学校参观试用，但还是建议自己去线下筛选。

学小吃不像学其他的那种，可以自学，学小吃的话，只能去报班学习和去拜师学习。报班学习的话就是去找那种专业做小吃的培训学校进行小吃项目的学习；拜师学习呢就是去实体店面内给别人当小工，让老板或者技术人员带着一起边做边学。两者各有各的好处，不过还是建议各位想要去学小吃尽量选择报班学习，这样不但能学到精湛的技艺，还有专业的老师知道开店等。