在 DOE 实验设计中，因子水平通常可以设定为不同的水平。这是因为，在实际的生产和制造过程中，不同的因子可能有不同的水平，并且这些水平会对产品或过程的质量和性能产生不同的影响。因此，为了找到最佳的设计方案，并优化产品或过程的性能，需要同时考虑不同因子的不同水平。

例如，在一个有两个因子的实验设计中，第一个因子可能有两个水平，分别为高和低，而第二个因子可能有三个水平，分别为高、中、低。在进行实验时，选择不同的水平组合来对因子进行测试和调整，以确定每个因素对结果的影响和优化方案。

当然，在选择因子水平和实验设计方案时，需要注意控制变量，尽可能减小干扰因素的影响，以确保实验结果的有效性和可靠性。