泉州法式甜点班

发布时间：2017-03-01

学制	30课时
颁布证书	●本校《毕业证》 ●省厅《上岗证》
90%（实践操作课程）10%（专业理论课程）	●法式甜点概论：以法式甜点的原料、设备、用具等知识为基础，教授各式法式甜点的制作工艺与流程。 ●产品：玛德琳蛋糕、马卡龙、拿破仑、舒芙蕾、慕斯、勃朗峰栗子蛋糕、闪电泡芙、香草黄油曲奇、歌剧院蛋糕、布列塔尼香草奶冻、提拉米苏等。
职业规划	培养星级酒店大型面包店、蛋糕店的甜点制作和独创业的一线人才。

咨询电话：13167722526 QQ：2940083727 郑老师

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课程价格：￥详询市场价：￥详询

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