开奶茶店有什么建议?
1、确定自己做还是加盟品牌店。如果是个人做,技要够硬;如果是加盟品牌店,建议观察一些发展时间久的大品牌
2、差异化竞争。考虑与其他店的不同之处,可走小青年团体、情侣空间等路线,从装修、饮料单到定价策略都要考虑
3、开店定在新生季,伴随新生优惠,打造和其他店不同之处。老生一般有常去的店高,新生好下手。
4、装修需要突出、大众、新颖,对顾客有一定的吸引力度。
5、在开业环节需要做一整系列的活动、促销环节吸引顾客心理和眼球。
6、店内员工需要专业整齐,服务效率需要提升到一个标准上。等
在奶茶培训学校不仅能学到技术细节,还能学到思维方式。对奶茶饮品市场的了解、对顾客的了解、对奶茶店的整体运营规划等,而不是做一杯奶茶这么简单。
如果你是个初创者想要开奶茶店,同时也想学习奶茶技术的话,建议到专门的培训机构看看。
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