泉州狗肉/羊肉火锅培训班

发布时间：2017-10-05

狗肉/羊肉火锅

知识链接：---- 俗话说得好，药补不如食补。羊肉、狗肉既能御风寒，又可补身体，对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果，**适宜于冬季食用，故被称为冬令补品，深受人们欢迎。

狗肉羊肉火锅单科教学安排：

学制	2天
详细内容	培训内容：红烧狗肉火锅；红烧羊肉火锅
详细内容	实践：1.食材初步整理，香料配方 2.红烧汤制作，酱料的炒制 3.成品制作展示
职业规划	1.培养能够适应特色餐饮行业的管控 2.独立操作和经营的一线技术管理人才 3.开店具体细节，招牌字号确定指导 4.开店工具设备的指导

咨询电话：13167722526 QQ：2940083727 刘老师

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课程价格：￥详询市场价：￥详询

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