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武汉皇氏御厨小吃培训
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毕业于武汉商务烹饪专业，从事面点行业25年，先后武汉大型酒店，有名小吃蔡林记、陈记炸酱 面、永和大王、四季美汤包、老通城做商品研发兼技术总监，精通白案、炉灶等技术技术全面，教 学带店经验丰富，教学细心，产品富有创意独特口味，学员个个称赞，真让人敬佩。
四川担担面
皇氏御厨担担面面条劲道,味道麻辣、色泽鲜红、鲜香麻辣、味美健康、回味无穷是一 款发源于四川的汉族特色小吃,做得一 手好担担面,其烹制 川菜的水准,也就不会差了。
讲述三鲜面的基础知识； 讲述三鲜面的选材方法； 讲解三鲜面的处理技巧及其辅料的处理方法； 汤底制作调味技巧和方法； 传授出品方法以及注意事项； 传授面汤的煨制方法； 传授未售完半成品食材的存储及其再次使用的技巧
老师一对一授课，包教包会学会为止。不限制学习时间, -般2-3天左右。 视个人接受能力、动手能力而定,以实操为主，理论为辅,不限制学 习时间,包教包会,学会为止;随到随学,当天安排课程,老师全程贴身指导,手把手传授,一对一培训;节假日照常授课。
我们培训时间是每天9 : 00--17 : 00，节假日不休息的哦！
皇氏御厨根据当地人的口味精心调制的骨汁小笼包,灌汤包等等大小整齐，造型饱满可爱，色白面柔。咬-口，香气扑鼻,令人胃口大开,顾客争相购买，深受百姓喜爱及新老顾客的好评,一年四季热卖，生意火爆。
小笼包色白如玉、汤汁丰富、皮薄、馅多、口味极其鲜香，小笼包档口+流动，挣钱好 ;小微投资,风险小,两人经营，省人力，操作简单，出品快，无忧创富，省心力,配方公开，省成本。
武汉皇氏御厨是一所职业餐饮培训机构,学校武昌火车站. 公司拥有雄厚的培训实力:采用先进的教学和管理模式，致力于东南亚特色饮食、红白案、特色小吃、地方名优小吃、西餐简餐、饮品水吧、咖啡调 酒、欧美特色餐饮、等技术及文化开发和研究，使中式餐饮制作者可以在短期内掌握标准、精确制作产品的技术。
