武汉皇氏御厨餐饮管理有限公司

教龄：12年

授课校区：武汉皇氏御厨管理有限公司

擅长领域：特别精通白案、炉灶等技术

教学经历： 黄叶青(国家级厨师) 从业20年，毕业于北京新东方烹饪厨师学校, 2006年赴北京龙]大酒店担任面点主管, 2009在北 京美食餐饮“中国面点城"任技术总监兼培训主任。现任皇 氏御厨高级技术部总监,黄叶青老师特...详情>>

教龄：8年

授课校区：武汉皇氏御厨管理有限公司

擅长领域：技术总监及售后策 划

教学经历： 文洛[高级技术研发总监] 毕业于北京烹饪高等专科学校,从事香格里拉技术研发总监，[2008] 年在上海五星级酒店做技术 顾问,曾被多家店铺老板邀请做幕后技术支持，[2010] 年被邀请到皇氏御厨做技术总监及售后...详情>>

教龄：10年

授课校区：武汉皇氏御厨管理有限公司

擅长领域：加盟店的筹备、策划、设计

教学经历： 马红英[高级新品研发师] 现担任皇氏御厨技术研发部部长,曾被全国多家加盟商邀请做技术顾问，特别针对各地特色小吃技 术教学和研发，加盟店的筹备、策划、设计、管理等特别精通，马老师以其谦和的态度，严格要求 ...详情>>

教龄：8年

授课校区：武汉皇氏御厨管理有限公司

擅长领域：永和大王、四季美汤包

教学经历： 徐自军[高级技术总监] 毕业于武汉商务烹饪专业，从事面点行业25年,先后武汉大型酒店，有名小吃蔡林记、陈记炸酱 面、永和大王、四季美汤包、老通城做商品研发兼技术总监,精通白案、炉灶等技术技术全面，教 ...详情>>

教龄：7年

授课校区：武汉皇氏御厨管理有限公司

擅长领域：面包、常温蛋糕、生日蛋糕、韩式蛋糕、慕斯蛋糕

教学经历： 郝慧[国家高级烘焙师] 专科学历,从业10年，特别精通各类面包、常温蛋糕、生日蛋糕、韩式蛋糕、慕斯蛋糕、饼干、月 饼、蛋挞、酥饼等，在糕点制作方面特别精湛，制作产品外形美观,味道可以让100%的客人认 ...详情>>

教龄：10年

授课校区：武汉皇氏御厨管理有限公司

擅长领域：技术部总监

教学经历： 孟悦(技术部总监) 国家中式烹调师，从事烹饪专业10年,具有丰富的教学和实际工作经验,孟老师很自信，对待学员 很有耐心、才华过人,为人和善，笑容温暖,很有亲和力，我们都很喜欢和孟悦老师交流，他也很 ...详情>>

教龄：10年

授课校区：武汉皇氏御厨管理有限公司

擅长领域：中西烧烤秘

教学经历： 张林[技术部总监] 烧烤中的大师精通中西烧烤秘制配方, 不断创新，曾担任多家高级学院演讲,聘请，上门带店等， 被号称烧烤实战中的灵魂人物,多次被邀请湖北电视台演讲,现任皇氏御厨烧烤部总监及售后策 划...详情>>

教龄：10年

授课校区：武汉皇氏御厨管理有限公司

擅长领域：川菜、湘菜、火锅

教学经历： 罗文杰(技术部总监) 男1972年3月出生,湖北武汉人。现供职于武汉皇氏御厨技术部总监，本人于为人谦和、人品端 正、厨艺高超、在教学中严格按照学校教学计划执行，并且热衷于钻研、川菜、湘菜、火锅、川 ...详情>>

教龄：10年

授课校区：武汉皇氏御厨管理有限公司

擅长领域：高级饮品师

教学经历： 尹吉高级饮品师 从业八年,国家高级营养师,曾经在全国连锁西餐厅做技术顾问，擅长:时尚奶茶、果汁、冰淇 淋、台湾甜品、调酒咖啡等等各种饮品西餐技术，上课总是讲解的特别细心，制作的产品富也有创 意、品种...详情>>