大连红叶职业培训中心

美味的食物，热心周到的服务不能少

假如路人能从很远的地方闻到你店里的食物，买一个确实不错，生意会很兴旺。定价方面，早餐一般都比较经济，不适合卖太贵的东西，所以大多数家庭在上班途中随意购买早餐，所以价格是工薪阶层极为重要的选择。好的卫生和环境不只让越来越重视健康的人们放心，而且让顾客感觉很好，对早餐店形象良好。服务热心、周到。周到的服务永远是服务业比较重要的。

为什么早餐必须吃 早餐是一天中不轻易转变成脂肪的一餐，所以一定要摄入主食。早餐提供的热量占全天的30%，主要由主食供给。缺乏碳水化合物主食可能会导致营养不良。多吃一些淀粉类食物，吸收后能迅速分解为葡萄糖，纠正睡眠后低血糖。但是谷类食物消化很快，2-3个小时后就会觉得饿。一些富含蛋白质和脂肪的食物，如鸡蛋、肉松、豆制品等。都是适度服用的。

宋代，吴仲凤禄出现“甜食”一词，指甜食。元代，匿名的完整生活必需品作品中出现了“从师”一词，即蛋糕小吃。本文对12种食品进行了记录，包括12种食品、12种奶酪粉和12种食品。可以看出，当时吃零食的习惯很受欢迎。到明清时期，烹饪技艺得到了很大发展，此时小吃制造也更加完善。顾忠的杨小璐介绍，鱼饵16种，水果24种，粥24种，面粉2种。李世亭的《醒园记》描写了清代独特的点心。“蒸西糕法”和“蒸鸡饼法”是基于西方蛋糕制作技巧。在这本书中，“满族糕点法”所做的点心，也代表了清代独特的点心。王日珍的《湖雅》中列出了20种左右的小吃。