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武汉皇氏御厨小吃培训
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专科学历,从业10年,特别精通各类面包、常温蛋糕、生日蛋糕、韩式蛋糕、慕斯蛋糕、饼干、月 饼、蛋挞、酥饼等，在糕点制作方面特别精湛,制作产品外形美观，味道可以让100%的客人认 可。手法精通具有丰富的开店带店经验。先后在巴黎贝甜蛋糕房、罗莎蛋糕房、米莎贝尔蛋糕房有 多年丰富的经验,自2012年加入皇氏御厨烘焙学校，郝慧老师将多年的教学理念运用到教学中，多 次被评为皇氏御厨蛋糕学校的金牌讲师。
砂锅粉煲
以三鲜、鲜肉、腰花、猪肝、牛肉等为新鲜食材为原料,独特工艺熬制出味鲜香浓汤底,调出鲜香等独特口味
传授腰花、猪肝、三鲜、肉丝、牛肉的选材方法， 传授腰花、猪肝、肉丝、三鲜、牛肉的腌制方法以及注意事项和保管方法， 传授产品的腌制方法以及注意事项， 传授面汤的煨制方法等
费一般2-3天左右,视个人接受能力、动手能力而定,以实操为主,理论为辅,不限制学习时间,包教包会,学会为止;随到随学，当天安排 课程，老师全程贴身指导,手把手传授,一对-培训;节假日照常授课。
传授店铺装修布局以及厨房设计、传授人员安排技巧 开业营销策略以及风险规避方法。 材料采购成本核算等等。
皇氏御厨面窝吃起来厚处松软,色泽金黄，薄处酥脆,呈原窝状,中间薄脆，边圈厚柔软,味正。
皇氏御厨面窝根据不同人群需求，食用既可以单独成为早餐主食,也可以成为热干面,清酒/蛋酒，米粉或者汤面的搭配食品后-种吃法更为广 泛。
皇氏御厨经过多年研发，精益求精，做出的面窝自然与众不同。炸好面窝，讲究配料, 要用优质大米，掺-定比例的糯米，用香麻油,加葱花、芝
麻、姜末作料，-投入油锅就香味四溢,吃起来更是焦脆适度、香酥并重,因而被人们广为赞誉。
武汉皇氏御厨是一所职业餐饮培训机构,学校武昌火车站. 公司拥有雄厚的培训实力:采用先进的教学和管理模式，致力于东南亚特色饮食、红白案、特色小吃、地方名优小吃、西餐简餐、饮品水吧、咖啡调 酒、欧美特色餐饮、等技术及文化开发和研究，使中式餐饮制作者可以在短期内掌握标准、精确制作产品的技术。
