武汉皇氏御厨小吃培训
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现担任皇氏御厨技术研发部部长,曾被全国多家加盟商邀请做技术顾问,特别针对各地特色小吃技 术教学和研发,加盟店的筹备、策划、设计、管理等特别精通,马老师以其谦和的态度,严格要求 学生育人风格得到了广大学员的认可。
螺蛳粉
皇氏御厨螺蛳粉具有酸、辣、鲜、香、爽、烫的独特风味,非常美味汤料由螺蛳肉、三奈、八角、肉桂、丁香、 辣椒等13种天然香料和味素、蔗糖 等配制而成。
传授关于店铺盈利和发展和工艺培训和螺蛳粉等的原料、配料的选取、初加工与保存; 传授各种香辛料的作用及分类,香辛料包的选材、配方及煨制; 高汤的制作, 螺蛳粉等主料及配料的全部制作流程; 根据学员地域不同和学员要求,调制出适合当地味型的产品。
般5-7天左右,视个人接受能力、动手能力而定,以实操为主,理论为辅,不限制学习时间,包教包会,学会为止;随到随学,当天安排课 程,老师全程贴身指导,手把手传授,一对一培训;节假日照常授课。
我们有各种特色项目:早餐面点、经典烧烤、名优小吃、特色粉面、简餐快餐、精品卤菜、厨师速成、时尚饮品、西餐糕点等。每个项目收费标准不一样,具体咨询在线老师。
烧麦,武汉传统名小吃,口味油而不腻,黑胡椒味浓而不呛鼻,皮薄似纸,糯米黏而不粘牙。皇氏御厨烧麦培训学费是全省比较高的,但是口味和培训经验也是超一流的,热烈欢迎广大创业者前来考察,试吃和品尝。
武汉皇氏御厨是一所职业餐饮培训机构,学校武昌火车站. 公司拥有雄厚的培训实力:采用先进的教学和管理模式,致力于东南亚特色饮食、红白案、特色小吃、地方名优小吃、西餐简餐、饮品水吧、咖啡调 酒、欧美特色餐饮、等技术及文化开发和研究,使中式餐饮制作者可以在短期内掌握标准、精确制作产品的技术。