武汉肠粉课程哪家好

英佳尔餐饮集团以声名海内外的湖南牛肉面和台湾牛肉面为根底，融会各地所长，开发了秘制牛肉面系列产品，对每一款产品追求精益求精，力求让顾客一口就能品尝到它的鲜美。产品香料包以30多种上乘中药草组合而成，味道鲜美，健脾开胃，保健补养，均衡养分。产品现正运用于昔香记八碗面馆品牌店、数千家专业牛肉面馆，几乎取得了垄断一方的效果。

公司现具有**名厨10名、特级厨师20名、高级技师30名、专业培训教师40余名、台籍培训师3名、韩籍培训师2名、日籍培训师2名、美国籍培训师1名、意大利籍培训师1名，直营店员工500多名，个个具有精深的技术和丰厚的开店经历；国内教师别离来自湖北、四川、陕西、湖南、广东、东北等地，有部分教师在国外从事过多年特色餐饮工作。公司也是有意结合不同区域的饮食专业人员，结合不同层次的饮食经营人员，充沛融汇各地特色饮食和饮食文化，让产品传统与现代、古朴与时尚、手工与自动设备有机的结合起来，构成一套“特效特色”的餐饮模式。

杂粮鱼粉面，主要采用的是以五谷和粳米一起制成的米粉，以各种鱼肉和自然味料为主的配菜，调制成一碗以鲜香为主导的不同味型的简餐。杂粮粉的主要品种有白米粉、紫米粉。粉可采用物美价廉的店用一次性成型机，现做现卖，味道新鲜，劲道十足，口感爽滑，让很多曾不是很爱吃粉的人都给出了较高的评价。也可从用厂家生产的干粉，处理后使用，味道稍逊。杂粮鱼粉面店投资成本低，回报率高，特别适合小本经营及地摊夜市。

“生烫粉面”是近年来刚刚才兴起，逐渐于世的一种新兴的特有粉面加工形式。在当今粉面加工经营行业大有“后起之秀”兴盛之势！

生烫粉面，同其它粉面一样，具有选材广泛，加工快捷简便的优势，开店投资小，利润丰厚，上马快，2人即可开店加工经营，是其他粉面馆增补新项和欲投资餐饮创业选项的好良机。