台州特色小吃培训基地

小吃创业的优势是什么？简单学，周期短，小吃技术以动手实践为主。大家只要理解知晓配方，通过针对性地实践操练，一般都能学得会。而且你能够在一个较短的周期内，就掌握小吃技术。这就很符合创业迅速、潮流的属性了。

小吃行业的市场需求怎么样？伴随着中国的社会经济的不断发展和人民生活水平的不断提高，我国的小吃业近几年一直保持着高速的发展趋势并展现出强劲的发展势头以及广阔的发展前景。小吃业的行业规模和经营领域的不断扩大使其成为中国国内消费市场中增长幅度最高发展速度最快的行业之一。

1.先倒入250g的糯米粉，和面的时候直接用220g的清水，糯米粉没有筋性，所以说搅拌起来也不会很费力，最后一直到这种很稀释的状态就可以了。2.炒粉糊的时候我们全程小火，不停的搅拌，慢慢的随着温度的升高，粉糊会变得越来越粘稠，这时候我们放一些黄油。3.全程小火大概炒了有十多分钟，最后一直到这种抱团，而且不粘锅的程度就可以出锅了。4.在桌面铺上一层熟的黄豆粉，把糯米粉团重新整理好形状之后擀成饼皮5.中间的馅料部分我们挤上一些豆沙馅，把馅料抹平了就可以从底部卷起来了。6.卷好之后再用刀切成小块。7.切好之后装盘，最后在上面再撒上一层熟黄豆粉。8.糯米粉真的太适合用来做成各种点心了，尤其做驴打滚的时候，用炒代替蒸的方式总体也会简单很多。

由于大众消费，小吃店的顾客消费不多。面向所有年龄段的客户。具体定位可根据区域实际情况进行。你只是需要很大的空间。建议位于商业领域,大市场附近,附近的电影院、工业区宿舍,办公楼,等等,但不是客运站附近的码头,餐馆,因为这些地区的商店租金很高,人们匆忙,不饿,所以他们不计划去小吃店。