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绍兴蛋糕师培训

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课程介绍

  • 绍兴蛋糕师培训

    西点全能班

    高端西点教师,西点培训学校

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西点源自于欧美地区,但因国家或民族的差异,其制作方法千变万化。即使是同样的一个品种,在不同的国家也会有不同的加工方法。因此,西点品种繁多,要了解西点的品种概况,必须先了解西点的分类情况。

为什么选择

  • 烹饪学校为有创业需求的学子量身打造创业营销经典课程,培养你创业思维与方法。

  • 烹饪学校就业单位拥有遍布全国30个城市,500位就业指导老师为您贴心服务。

  • 我们与全国数万家企业合作,合格毕业生推荐至星级酒店,大型西点连锁企业就业。

  • 学校致力打造校企合作“双赢”就业平台,为学子成功就业提供有力保障!

参加蛋糕培训有前途吗?

其实蛋糕的学费问题涉及到很多方面,并没有一个统一的答案。比如大城市的蛋糕学校的收费就普遍比小城市的更高,一些知名学校与不知名学校的学费差距也是很大的!那么有很多人想问,我们在选择蛋糕学校的时候该如何进行选择,怎样找到一所学费便宜一些,实力又强的学校呢!学蛋糕想学一所自己满意的学校当然不能偷懒,需要费点心,在选择学校前多方面的去比较、了解,最好进行实地考察。可以先了解学校师资力量,我们知道,学生学不学的会,很大程度上取决于老师会不会教,所谓强将手下无弱兵。在大概的知道一个老师的教学能力时我们可以通过了解该老师的资质,或者通过老师的作品等方面来衡量。

西点精英专业班


1、西点基本功:蛋糕抹胚练习(圆胚、直胚、心形胚、方形胚);10种蛋糕花边(圆球形、贝壳形、云朵形等);10种花卉裱花(康乃馨、百合)等;十二生肖裱花。

2、常温蛋糕:戚风蛋糕、海绵蛋糕、长崎蜂蜜蛋糕、寿司海苔蛋糕等25种。

3、整体造型蛋糕:哆啦A梦、小汽车、卡通蛋糕、生肖蛋糕等20余种。

4、甜点:提拉米苏、德式黑森林蛋糕、巧克力乳酪等20种。

5、饼干类:曲奇饼干、蔓越莓饼干、橙皮酥、葡式蛋挞、乳酪派等20种。

6、面包类:甜面包、咸面包、杂粮面包、土司、法式面包、丹麦面包如:牛角包、手撕包、法棍、脆皮蜂蜜面包、多谷物可颂面包、弗兰克面包等50种。

7、马卡龙、牛轧糖、巧克力装饰、巧克力喷砂、淋面等。

8、韩式裱花配方及制作手法。

9、市场流行品类:彩虹蛋糕、婚礼蛋糕、千层蛋糕等

绍兴蛋糕师培训

学习西点的就业方向

你可以开一家烘焙蛋糕店,自己做老板,随着外卖行业的发展,餐饮已经融入了大家的生活,自己开一家私房蛋糕店,或者是开连锁店等等,只要技术好,做出来的产品口味好,你就能在大家心中收获好评,蛋糕的价格普遍也不低,也比较容易盈利。

老师风采

  • 绍兴蛋糕师培训

    西点讲师:孟 亮

    高级烘培技师/高级西点讲师

    2005年,毕业于四川烹饪高等专科学校;

    2005—2009年,马鞍山家乐福面包课主管;

    2009—2012年,85度c西点部门负责人;

    2012—2013年,郑州家乐福北环店面包课主管;

    2014年至今,进入学校任西点专业教师。

  • 绍兴蛋糕师培训

    西点讲师:王雷

    高级西点师/高级西点讲师

    2010年—2011年南京味全食品公司任职西点师

    2011年—2013年无锡卡莎米亚任职西点师

    2013年—2015年面包新语任职面包师

    2015年—2016年厦门麦谷道任职西点师

    2016年8月加入烹饪学校任职西点专业教师

  • 绍兴蛋糕师培训

    西点讲师:阚莉

    高级西点师/高级西点讲师

    2009年—2010年诗麦尔蛋糕坊任职西点师

    2010年—2012年面包新语任职西点师

    2014年—2015年麦滋烘焙任职裱花师

    2015年—2016年安特鲁烘焙任职西点师、烘焙师

    2017年3月加入烹饪学校任职西点专业教师


在烘焙培训中,我们能学到哪些技能呢?

烘焙培训会对烘焙材料学进行一定的讲解。例如,会给学生们划分什么是柔性料和韧性材料,哪些是干性材料,哪些是湿性材料。把面粉、糖、奶粉、鸡蛋、牛奶、酵母粉等基本制作材料进行一个明确的划分,让学生们有个基础概念。
学校简介
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只专注烹饪西点教育,因为专注所以专业

绍兴市越城区烹饪职业培训学校(绍兴烹饪学校),是经绍兴市人力资源和社会保障局批准成立的大型烹饪、西点专业学校。学校配备先进的教学设施设备和优秀的师资队伍,所有专业均采用小班制授课、纯实践教学,并与全国多家星级酒店、西点连锁企业建立校企合作的培养模式,同时设立创就业指导中心,致力于学生的就业和创业服务。咨询热线:曹老师 18590313193

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绍兴市越城区烹饪职业培训学校(绍兴烹饪学校),是经绍兴市人力资源和社会保障局批准成立的大型烹饪、西点专业学校。学校配备先进的教学设施设备和优秀的师资队伍,所有专业均采用小班制授课、纯实践教学,并与全国多家星级酒店、西点连锁企业建立校企合作的培养模式,同时设立创就业指导中心,致力于学生的就业和创业服务。学校将始终牢记社会使命,创新发展,诚信服务,力争为国家教育事业和再就业工程做出更大的贡献!绍兴市越城区...【详情】
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