课程是专门为想单独学习甜品制作的学员准备的，课上老师将手把手指导学生制作当下流行的甜品，如雪
媚娘、布丁、班戟、千层蛋糕等，以学员实操为主要上课模式，让学生亲手去制作甜品，在实际制作的过
程中发现问题并及时解决，不断提升甜品制作能力。
课程简介
甜品总是能让人快乐，在炎热的夏天吃一个美味的冰激凌，在家中吃一份甜蜜的水果捞是多么幸福的事
情，北京百甜汇国际甜品培训学校为想单独学习甜品制作的人士开设甜品制作单科班，在课堂可以系统的学习
到当下热门甜品的制作方法，让你在家就可以吃到美味的甜品。
甜品制作单科课程为学员们提供了当下热门的甜品产品，不管你的基础如何都有机会轻松掌握甜品制作的
方法，培养学生独立制作的能力，老师引导学生在制作过程中不断加入自己的想法，让自己的甜品具有独特
性，在千篇一律的甜品中脱颖而出。
机构特色
专业老师与学员们零距离的互动交流，活跃课堂气氛，让每个人都能激情满满、创意无限；
在产品上秉承原创精神，不断研发推出各项创新饮品、西点、咖啡、甜品；
老师拥有多年行业经验以高标准要求学员的产品制作能力；
始终坚持高规格的用料及严格的品管检验，各项原料拥有符合国家食品安全认证；
全方位的培养学员实际操作能力，使学员在不断尝试中创新，逐渐成为创新型人才；
课程详情
课程对象：对甜品制作趣及想要单独学习甜品制作的人士。
课程时长：40个课时，十人左右小班制教学，老师手把手指导制作
课程内容：
1.水果捞系列（黑糯米甜甜，杨枝甘露类，珍珠露类，各式水果捞等）
2.西米露系列（椰汁西米露，芒果西米露，薯圆西米露，椰汁凉粉西米露等）
3.手工冰激凌（香草冰激凌，巧克力冰激凌，抹茶冰激凌，草莓冰激凌）
4.芋圆甜品系列（九份芋圆一号，九份芋圆二号，九份仙草一号等）
5.双皮奶（红豆双皮奶，西米双皮奶，芒果双皮奶等）
6.布甸系列（红豆布甸，紫薯布甸，西米布甸）
7.雪媚娘系列（草莓雪媚娘，奥利奥雪媚娘，芒果雪媚娘等）
8.自制焦糖布丁系列
9.班戟系列（芒果班戟，榴莲班级，香蕉班戟等）
10.千层蛋糕（千层的做法，水果与奶油的搭配方法）
北京百甜汇国际甜品培训学校是一家集餐饮品牌创建、人才培训、品牌一体化、产业化运营一体的机
构。百甜汇的甜品培训重点以甜品制作工艺、西点烘焙、咖啡饮品等教育为主题，以学生实际操作为主要教
学模式，老师手把手教学，帮助学生全面掌握甜品制作方法及技巧，设立了法式西点、英式翻糖、私房蛋
糕、饮品甜品、软欧面包以及意式咖啡培训等专业课程，让学员可以根据自己的喜好和需求自主选择合适的
课程。
百甜汇国际甜品培训在食材上秉承永续经营的原创精神，不断研发推出各项创新饮品、西点、咖啡、甜
品。原料全部来自于国外进口及国内知名品牌，主要原料为新西兰安佳黄油，雀巢鲜奶，意大利进口食材而
成，并且始终加持高规格的用料及严格的品管检验，保证各项原料皆有符合国家食品安全认证！上千平面办
公场所，舒适的培训基地，全程的扶持指导，百甜汇国际甜品培训机构将一如既往的把帮助学员成功创业作
百甜汇国际甜品培训 将创新、美味为孜孜不倦的追求，并倡导健康、时尚、绿色的健康轻餐饮。坚持
专业之道，融合美味与健康之道于方寸之间，手艺精湛雕琢美食，甜品也可诱惑舌尖，诠释了甜品之道的经
典内涵。百甜汇国际甜品培训 以高起点，可信赖的品质，诚恳的，与爱甜品美食的朋友携手，共同攀越甜
品美食的巅峰，寻求时尚健康美食的无尽空间，书写甜品艺术的不朽篇章。
百甜汇国际甜品培训拥有强大的师资团队所有老师都为业内的专业讲师，不断的新品研发让产品处于**
前沿，更有特色。课堂上，与学员们零距离的互动交流，活跃课堂气氛，让每个人都能激情满满、创意无
限。百甜汇的老师有星级酒店的名师主厨，有连锁饼房的研发总厨，有连锁店铺的培训讲师，每位老师均有
8年以上的从业经验。
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