西点|调酒|咖啡
米澜法式西点教育
中国高端法式西点培训学校
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开店创业便利西点职业,具有创业易,投资少,危险小,报答高等优势,是现代人创业的好选择。西点房占地面积小,小小十平方的屋子就能开西点房,一个人、一间屋,不需要花费巨大人力物力。
现在的西点烘培随处可见,从一二线城市蔓延到四五线小城市,不论走在哪里的大街小巷,都能看到很多西点烘培店的身影。学习西点,或许因为酷爱,或许因为远景好,横竖都值得你试一试。
学习内容:,面包理论课,面包打面整形 花色面包:豆沙包,椰丝包,墨西哥包,南瓜奶棒包,台式菠萝包,菱式菠萝包,耶稣火腿包,汉堡,披萨,玉桂糖甜甜圈,各式巧克力甜甜圈,肉松包 方包:北海道吐司,中奶吐司,蔓越莓吐司,全麦吐司,总汇三明治,岩烧乳酪,芝士火腿三明治 法包类:法棍,脆皮法棍片,蒜蓉法香片,凯撒大帝,恰巴塔,全麦包,德式碱水包 中式类:蛋黄酥,彩酥,广式月饼,桃酥软欧:天然酵种核桃芝士软欧,葡式蛋挞,各式松饼,雪花酥,牛轧糖,珍妮曲奇,蔓越莓曲 奇,无糖核桃燕麦曲奇,焦糖苹果奶油包,虎皮蛋糕卷
学习内容:1. 翻糖的起源:工具的认知,糖皮的分类和翻糖皮配方的讲解以及制作(如玫瑰花) 2. 花卉制作:(如:康乃馨,马蹄莲,百合花) 3. 花卉制作:蝴蝶兰,非洲菊,扶桑花的制作 4. 花卉制作:牡丹,豌豆,鸡蛋花,樱花波斯菊,大慧兰的制作 5. 卡通公仔:(如:ktiiy猫,小熊,愤怒的小鸟的制作) 6. 人物:(如:新娘、新郎的制作) 7. 手帕式覆盖的装饰:浮雕,蝴蝶结,珍珠花边,蕾丝的讲解与制作 11. 练习糖皮的包法:(各种异形状:心形,方形) 12. 结业作品的制作:ps:以上花卉的制作,搭配,上色以及花束都会讲解,结业作品的规格是三层,分别为8寸,6寸,4寸
开店服务:凭借着米澜师资团队专业的开店连锁服务经验,可以免费为每一位学员做好开店的投资预算分析,免费提供设备原料采购信息及清单,免费指导门面招牌和菜单设计。 米澜西点调酒咖啡培训学校将创新、美味为孜孜不倦的追求,并倡导健康、时尚、绿色的健康饮品。坚持专业之道,融合美味与健康之道于方寸之间,手艺精湛雕琢美食,甜品也可诱惑舌尖,诠释了甜品之道的经典内涵。米澜甜品培训 以高起点,可信赖的品质,诚恳的,与爱甜品美食的朋友携手,共同攀越甜品美食的巅峰,寻求时尚健康美食的无尽空间,书写甜品艺术的不朽
理论和实际操作相结合,学会为止,毕业后 。学员在米澜可以学习到不同档次的产品制作,也可以认识到多种的原料,为今后的创业打下了坚实的基础。 米澜西点调酒咖啡培训学校 的学习模式以实际操作为主,实操教室配备多台高端专业饮品、咖啡制作设备,并聘请国内外业内资深饮品领军讲师依据饮品师、咖啡师、西点师的国家职业标准,根据多年的教学和工作经验定制合理培训课程,结合全新理念和国际**培训手段,为即将创业开店的学员、就业学员、咖啡师、西点师等不同学习目的的学员提供全面、详细、体验式的培训,同时也为创业者提供**的经营管理咨询,让学员毕业后可**开店创业。
看教育设备
“预先善其事,必先利其器。”这样简单的道理相信我们都理解。价格昂贵的进口设备,不只烘焙出来的产品口感丰厚有层次,最主要的是操作安全,避免事故的产生。
现在很多高端蛋糕店的用具和我们挑选的高比几乎是一致的,我校选用的是瑞士koll高比设备,我们的学员毕业走上工作岗位就可以第一时间上手操作,不用再去了解设备的运用方法。所以这也是学员快速晋升的一个优势。
市场上有些学校为了节省本钱,与供货商合作,收购一些造价低的合约机让学员日常运用,但学员毕业后走上工作岗位还要再次了解高端设备的运用方法,一遍遍磨合产品。这样造成了不必要的时间本钱糟蹋。
福州米澜西点调酒咖啡培训学校 位于福州市仓山区大浦路,交通便利、先进的教学设备、雄厚的师资力量、科学的管理制度、良好的教学环境和以人为本的教学理念,是每一位学生能够学到真正技术的有力保障。在学员学成毕业后,米澜蛋糕西点咖啡培训有庞大的就业网,可为学生提供实习就业服务。
因为西点烘焙市场的全体扩张,烘焙相关人员的缺口也越来越大。据相关数据显现,未来的西点师需求量高达200万,每年人才缺口高达10万人。
焙研公社历届结业学员都是还未学习完毕,就现已被意向单位“预定”,根本不用担心“结业=赋闲”的情况发生。工作岗位多种多样:裱花师、面包师、蛋糕师、咖啡师、酒店西式早餐师、西点产品研制员等。一起,西点师的工作环境也非常杰出:大多在星级酒店和闻名烘焙店,不用餐风宿露、日晒雨淋,也没有中餐厨师有必要面临的油烟和噪音,且工作压力相对较小。