北京酒店管理培训
设有酒店金牌店长、酒店财务管理、酒店职业经理人等课程
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在激烈的市场竞争环境中,尤其是外资酒店的涌入,这不仅要求酒店职业经理人学习先进的管理经验,而且对职业经理人的素质提出了很高的要求。酒店职业经理人不仅是技术专家,也不仅是精通领导艺术的管理专家。酒店职业经理人必须努力使自己成为具有较高综合素质的“全才”。北京酒店管理培训哪家的好?
酒店管理课程 北京智通汇博
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一、现代酒店业发展趋势与定位
1. 酒店行业现状分析与发展趋势
2. 酒店行业最新关注点
二、现代酒店创新管理之道
1. 创新目标管理的七个步骤
2. 酒店管理三多+三快法
3. 让粗放式管理走向精细化管理
4. 如何经过标准化管理,提升产品及服务质量
5. 酒店管理思维创新
6. 酒店运营创新
7. 酒店产品与服务创新
8. 酒店管理持续创新攻略
三、打造高品质服务意识
1. 打造高品质服务意识基础
2. 高品质服务必备的5大心态
3. 高品质服务意识的挖掘及提升
4. 内部顾客服务意识
四、高品质服务的基本标准
1. 高品质服务6个“三”
2. 高品质服务5个“五”
3. 高品质服务
4. 大层次
五、高品质服务5大策略
1. 形象:获得顾客信任与认可
2. 前提:认识顾客价值需求
3. 重点:从标准化转向个性化
4. 基础:精细化让服务无微不至
5. 持续保障:提供附加值和延伸服务
六、建立服务质量提升体系
1. 建立服务培训机制
2. 建立顾客管理系统
3. 建立服务质量控制系统
(1)学会如何成功投资酒店,并在新的酒店市场定位发展战略。
(2)学会如何满足市场需求,打造特色酒店、特色餐厅。
(3)学会在新形势下降低劳动力成本。
(4)学会运用新技术,新思维,新方法进行酒店部门的创新管理。
优势:北京智通汇博酒店管理培训中心长期以来一直致力于酒店行业的教育培训,现拥有高级讲师6人,兼职职业讲师22人。并成立了市场调研小组与课程研发小组。2011年获得了人力资源和社会部《酒店管理岗位培训》项目的**授权,负责开展酒店管理项目的培训工作和证书认证考核工作。
立即咨询优势:百优培训应用中国人社部中国(CETTIC)紧缺人才岗位技能培训体系,依据中国国家旅游局及国际酒店联盟管理人才标准,由国际注册(ACI)酒店职业经理人职业资格考试严格考核,整合全球**师资,互联网+百优5.0优质教法,倾力打造专业技能、优质管理、创新模式、创意文化、共享资源五位一体的“百优酒店管理实训营”。
立即咨询北京智通汇博酒店管理商学院特聘高级讲师,1985年毕业于北京旅游学院饭店管理专业。工作经历:昆仑饭店宴会厅经理、销售部经理,亚洲大酒店销售部经理兼饭店服务质量委员会副主任,首都大酒店销售部副总监(新加坡君华集团),北京稻香湖景酒店常务副总经理,30余年行业经验。
北京智通汇博酒店管理商学院高级讲师;1985年毕业于北京旅游学院饭店管理专业;人力资源和社会保障部高级培训师;30余年酒店管理经验。工作经历:昆仑饭店人力资源部总监;兼任中国饭店协会专家委员会副主任;中国旅游饭店协会省级星评员。
北京二外旅游系本科,中国第一批旅游管理高材生,智通汇博酒店管理商学院特聘专家,人力资源部认证高级培训师,中国饭店协会高级顾问兼讲师,国家旅游总局星评委员。从事酒店高管工作30年,曾先后赴日本、德国、英国、新加坡、美国、香港学习考察,并曾参与北京饭店、建国饭店的筹备工作。
北京智通汇博酒店管理商学院特聘高级讲师,北京旅游学院旅游管理专业经济学毕业,英国南岸大学商学院国际商务理学硕士, 中国社会科学院研究生院商业经济研究生。曾主持和直接参与东方嘉柏酒店集团多家酒店项目可行性研究、经营评估,长期为多家酒店做管理诊断与咨询、服务质量访查与培训,并从事酒店管理规程研究和编写、培训课程讲授等工作。
随着社会经济竞争的日趋激烈,在当前经济不稳定的情况下,相当数量的多品牌酒店和国际酒店集团已进入维持和衰落的阶段。为了改变这种状况,许多酒店采取了整合,并购,品牌合作等方式。外资酒店大多采用危机管理,掀起了“末日管理”浪潮。
外国酒店业内人士认为,如果酒店经营者无法与员工进行良好的沟通,并且不能向员工表明危机确实存在,那么他将很快失去信誉,从而失去效率和效力。
在今后的“十三五”规划的制定中,酒店业将成为竞争激烈的战场,国内外品牌在改革中扮演着重要的角色。因此,我们需要大胆改革、选拔高级酒店管理人才,以解决过去因产品质量下降和成本上升而造成的顾客流失的危机。我们想让员工知道,如果酒店不把顾客放在第 一位,产品质量就不能保证顾客满意,而酒店的灭亡将到来。