金华学做饼类系列/特色小吃培训机构

特色小吃有哪些？特色饺子、板面、烩面、七彩面、牛肉面、羊肉面、鸡腿面、鸡翅面、鸡丝面、鸡皮面、空心面、担担面、热干面、刀削面、炸酱面、三鲜面、哨子面、油泼面、肉丝面、拉面、锅盖面、肠旺面、打卤面、手擀面等、印度飞饼、卷馍、肉夹馍、酱香饼、千层饼、鸡蛋灌饼、公婆饼、手抓饼、杂粮煎饼等。

小吃都有哪些适合摆摊：鸡蛋仔，鸡蛋仔是一道特色小吃。香气浓烈，把蛋的鲜香和奶的纯香很好的结合，烤出的鸡蛋仔很香，吸引很多消费者。口感好，用独有配方制作而成的鸡蛋仔外表酥脆，一口咬开就能看到里面分层带有软绵的夹心，口感非常的好。

说起饼，北方的朋友肯定都不陌生。北方人可以说是以面食为主的，尤其是现在，面食已经演化成了非常多的品种，像是什么发面饼、半发面饼、油酥饼、煎饼、蔬菜饼等 ，种类非常的繁多。毫不夸张地说，就算是天天换着花样吃，几个月也重不了样。做完了以后再搭配上一些蔬菜以及肉类，煮上一锅粥或者来上一碗汤就是一顿营养全面的早餐。

洋葱饼：主料：洋葱300克，香菜、鸡蛋各适量。配料：吉士粉、面包糠、生粉、油、盐、味精各适量。做法：1、将洋葱去两头，切成圆片。2、鸡蛋液加吉士粉、生粉、盐、味精，调成糊状，将洋葱片裹上调好的糊，拍上面包糠。3、起油锅，放入洋葱饼，炸至呈金黄色，排在盘中，两边放些香菜点缀。特点： 外脆里香。