特色小吃有哪些?特色饺子、板面、烩面、七彩面、牛肉面、羊肉面、鸡腿面、鸡翅面、鸡丝面、鸡皮面、空心面、担担面、热干面、刀削面、炸酱面、三鲜面、哨子面、油泼面、肉丝面、拉面、锅盖面、肠旺面、打卤面、手擀面等、印度飞饼、卷馍、肉夹馍、酱香饼、千层饼、鸡蛋灌饼、公婆饼、手抓饼、杂粮煎饼等。
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小吃都有哪些适合摆摊:鸡蛋仔,鸡蛋仔是一道特色小吃。香气浓烈,把蛋的鲜香和奶的纯香很好的结合,烤出的鸡蛋仔很香,吸引很多消费者。口感好,用独有配方制作而成的鸡蛋仔外表酥脆,一口咬开就能看到里面分层带有软绵的夹心,口感非常的好。
说起饼,北方的朋友肯定都不陌生。北方人可以说是以面食为主的,尤其是现在,面食已经演化成了非常多的品种,像是什么发面饼、半发面饼、油酥饼、煎饼、蔬菜饼等 ,种类非常的繁多。毫不夸张地说,就算是天天换着花样吃,几个月也重不了样。做完了以后再搭配上一些蔬菜以及肉类,煮上一锅粥或者来上一碗汤就是一顿营养全面的早餐。
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洋葱饼:主料:洋葱300克,香菜、鸡蛋各适量。配料:吉士粉、面包糠、生粉、油、盐、味精各适量。做法:1、将洋葱去两头,切成圆片。2、鸡蛋液加吉士粉、生粉、盐、味精,调成糊状,将洋葱片裹上调好的糊,拍上面包糠。3、起油锅,放入洋葱饼,炸至呈金黄色,排在盘中,两边放些香菜点缀。特点: 外脆里香。
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