西安砂锅米线培训在哪里

肉丸胡辣汤介绍：肉丸糊辣汤，是西安本地名吃，它不同于河南的糊辣汤，其制作原料主要有牛肉、土豆、莲花白等。肉丸胡辣汤源自西安，里有浑圆的牛肉丸子，切成块状 的土豆、莲花白、胡萝卜、菜花、芹菜等。先用牛羊骨熬汤，下牛肉丸，烩菜，最后勾芡而成。说起容易，但是要做到菜不煮烂，适合可口可是有功夫的。吃前浇一勺店家精心熬制的红艳艳的辣椒油，冒汗，浑身舒坦。 肉丸糊辣汤另有一个雅致的名字叫八珍汤，叫八珍自然夸张，不过这也说明糊辣汤“内容”很多。

培训厨房里热闹非凡，学员们个个都牟足了劲，准备一展身手。翻炒、油炸、烘焙、雕刻，学员们各自做着自己的拿手好菜，时而认真安静，时而欢呼雀跃，好不热闹。另一边，嘉诺小吃学校的老师也是干劲满满，切丝、改刀、热油、下锅、翻炒，刀工干净利落、烹制摆盘一气呵成，糖醋排骨、五香熏鱼、吉利虾球、腊味合蒸等，一盘盘香气四溢的精美菜肴已经摆盘上桌了。嘉诺小吃学校老师全程协助指导帮助学员大展身手。

装饰，要想安稳运营，店内的装饰也很重要，定位风格要选精确，**做到明窗净几，冬暖夏凉，这样一个好的环境和氛围，更利于小吃店有安稳的客源和产生回头客。

口味，这个和选址一样重要，小吃的滋味不够好的话，是真的留不住人的。但是只要口味好，并且还经济实惠，环境卫生各方面也非常好，就会每天有络绎不绝的顾客光临，渐渐地就会有安稳客源，然后就会产生回头客了。

小吃店挣钱项目1：麻辣烫要说女孩开什么小吃店挣钱，首先浮现在咱们脑际的便是麻辣烫，随着我国南北交流加强，他们之间的小吃也互通起来，这之间的代表便是麻辣烫，这个爽口的小吃在全国各地开花，消费人群也非常的多，经常出现排队吃麻辣烫的情况。特别是近几年，国人重视健康，许多的干净卫生，有层次的麻辣烫品牌建立，吃麻辣烫也给人一种高级的享用。麻辣烫经营的操作性很强，而且也非常的简略，女孩们挑选学好麻辣烫技术，就能开一家特色的麻辣烫店，让自己的口袋富裕起来。