杭州2018年茶艺师培训初级班_杭州茶艺师培训

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编辑:佚名 发布时间:2018-09-18
杭州2018年茶艺师培训初级班

文士茶的茶艺展示

【备器】 三才杯(白瓷盖碗)若干只,木制托盘1个,开水壶、酒精炉1套 (或随手泡1套),青瓷茶荷1个,茶道组合1套,茶巾1条,茶叶罐1个(内装高级绿茶)。

【焚香】 焚香喻义一位少妇手拈3炷细香默默祷告,这是在供奉茶神陆羽。

【涤器】 品茶的过程是茶人涤洗自己心灵的过程,熬茶涤器,不仅是洗净 茶具上的尘埃,更重要的是在净化提升茶人的灵魂。

【赏茶】 由主泡人打开茶叶罐,用茶匙拨茶人茶荷,由2位助泡人托盘端于 客人面前,用双手奉上,稍欠身,供客人鉴赏茶叶,并由解说人介绍茶叶名称、特征、产地。

【投茶】 主泡人用茶匙将茶叶拨入三才杯中,每杯3~5克茶叶。投茶时, 可遵照五行学说按金、木、水、火、土五个方位一一投入,不违背茶的圣洁特性,以祈求茶带给人类更多的幸福。

【洗茶】 这道程序是洗茶、润茶,向杯中倾入温度适当的开水,用水量为 茶杯容量的1/4 或l/5,迅速放下水壶,提杯按逆时针方向转动数圈,并尽决将水倒出,从免泡久了造成茶中的养分流失。

【冲泡】 提壶冲水入杯,通常用“凤凰三点头”法冲泡,即主泡人(茶艺 师)将茶壶连续三下高提低放,此动作完毕,一盏茶即注满七成,这种特殊的手法叫“凤凰三点头”,表示对来客的极大敬意。

【献茗】 由两位副泡人(茶艺小姐)托放置茶杯盘向几位主要来宾(专家 、领导、长辈等)敬献香茗,面带微笑,双手欠身奉茶,并说“请品茶”。

【收具】 敬茶后,根据情况可由助泡人再给贵宾加水1~2次,主泡人将其 他茶具收起,然后3位表演者退台谢幕。

静如茶事日本小笠原流煎茶道习修班

杭州2018年茶艺师培训初级班

课程特色

【致真知】

小班教学,因人施教,一对一辅导,让每一位同学都能正确理解所学茶道知识,树立完整的小笠原流煎茶道知识体系,积淀丰富良好的茶人素养。

【广视野】

茶是一个支点,背后则是一个博大精深的文化世界,除了保障所有学员真正学到茶道本身的知识内容,还将延伸礼仪、茶点、文化传承、美学知识等内容,希望真正拓宽大家的知识面,博见闻,广视野,拥有更多的知识学养,为今后的进阶打好基础。

【养心性】

茶,除了养身也能定性,既可清心更能怡情,除了知识技能,由表及里成就的将是一场人生的修行,故而静如茶事茶道课程在培养茶学知识的同时,也力求带来生活状态的拔高,倡导所有学员以茶修自己,养心性,赋予自己完全不一样的人生心境。

【传新识】

静如茶事茶道课程在按标准设置内容的同时,紧扣行业发展形势,聚合**新资讯,并根据授课老师多年事茶心得及教学经验,立足传统紧跟时代,不断更新课程内容,确保所有学员学到的是**新**全的茶学知识;

【重实践】

实践出真知,束之高阁学而不用既是教学的可惜,也是知识的遗憾,静如茶事倡导学以致用,除了鼓励广大学员平时在家习茶品茶,举办小型茶会外,也会经常举办各种茶会雅集,为广大学员提供广阔的体验与实践平台。

静如茶事汇集**茶道专家、老师从基础出发,因人施教,授业解惑,力求让大家真求知、求真知,以茶为纽带,构建自己的琴、书、花、香的美学生活。

习茶收获

1、学习期满,考核合格,颁发小笠原流等级证书及静如茶事课程结业证书。

2、修习学员可成为“静如雅士”一员,与导师同学进行长期的交流学习,获得更多茶会雅集实践机会,营造后课程状态下的持续提升修习氛围,让茶到美学真正走入日常生活。

3、所有毕业学员都将享有一次特殊的毕业礼——一场专门为他们而设的茶会,作为绝对的主角,本年度毕业学员都将得到一次真实而正式的茶会体验,学以致用。

课程概况

1、 日本煎茶道历史、礼仪知识

2、 丸盆点茶系列知识及实践操作

3、 角盆点茶系列知识及实践操作

4、 茶布敷点茶系列知识及实践操作

5、 童子及茶会练习

6、 正式茶会操作

注:以上为课程部分内容,定期会有所变动,具体课程请咨询奇楠老师;

关于课程:

一、修习形式:

1、小班修习,随时入班(每节课均为1到3人左右)

2、课程频次为每周一次稽古;

3、整体课程由老师讲解、示范、体验、实践、互动分享等形式组成。

二、修习时间:根据每位学员自身情况量身定制

静如茶道

静如茶道是中国闻名**的茶道培训教育品牌。静如文化根植于中国优秀传 统文化,传承的同时融入了现实的思考,使更多人理解、接受、适应并推崇这潜藏在血液里的中国文化。静如希望,令国人骄傲的优秀文化能焕发出新 的生机,让更多人品悟到中国的经典文化味道。

静如茶道旨在以茶为媒介,通过对茶文化的深度解读,探寻人们心灵深处的 渴求,认清生活与工作的真正目的和意义。通过对茶文化的深度体验,缓解压力和焦虑,使自己的心境得到清静,从而使精神得以满足,灵魂得以修行 。

静如提倡一种“健康、诗意、时尚”的生活方式。静如茶道是将中国传统优 秀文化、茶与宗教文化、风俗民情、冲泡艺术、意境设计等进行有机结合,通过形意结合的方式,提高个人生活品位,在修身养性的同时学会彼此欣赏 与沟通。

静如致力于中国优秀传统文化及相关产品的推广传播事业,静如拥有茶道、 古琴、香道、花道、书法等系列课程培训。

雅致的学习环境、资深的讲师团队、专业的服务理念,打造静如这个**具品 质的文化教育品牌。专业、高效、极致、热情的做人做事宗旨,在行业堪称典范;更为静如在业内和消费者之间树立了良好口碑。不懈的努力是对文化 的专注,严苛的自我要求是对您的负责。

让自己遇见自己,让文化照进生活。走近静如,去开启一个未知的全新蜕变 。

静如,让生活更美!

了解普洱茶的正味


??????烟熏味及烟焦味均为加工工艺过程中的粗放加工所致。一经出现,此款茶叶就没有了任何品饮价值,更没有收藏价值!因为这种味道几乎不可能在以后的岁月中消失殆尽,所有的异味、杂味都会让人产生不愉悦的感觉。

??????烟熏味是茶农在茶原料初制过程中,阴雨天杀青时,燃火所用的木材潮湿不足够干燥导致的烟味吸咐到茶叶上所致。

????? 烟焦味是鲜叶杀青中,特别是滚筒杀青时,鲜叶数量通常很大,很容易产生内附茶叶焦炭现象吸咐到茶叶上所致。

???????鲜爽、纯净、自然、醇甘、厚重才是普洱茶的真滋味!
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