天津酒店餐饮行业服务礼仪培训

服务礼仪是指服务行业的从业人员应具备的基本素质和应遵守的行为规范。如何树立强烈的服务意识，为服务对象留下良好的形象？如何提高服务人员的服务品质？如何激发服务潜能、维持服务热忱，促进服务质量的提高？如何呈现星级酒店服务的高端品质，带给客户好的、满意的、快乐的服务体验，建立客户较好口碑，提高酒店品牌、美誉度？如何使酒店各岗位员工从服务规范性到服务价值化实现？本次培训将有的放矢地给出解决方案。

本课程帮助五星级酒店一线服务人员了解并把握酒店工作人员在日常工作中所应该注意的仪容仪态个人形象气质塑造，重点是微笑与仪态的训练，帮助酒店从业人员提升职业素质，提升酒店整体形象和客户满意度。

第一篇：五星级酒店服务意识篇

一、礼仪的概述

二、酒店服务员应具备正确的服务意识

第二篇：酒店服务人员职业形象塑造

一、仪容礼仪

二、仪表礼仪

第三篇：酒店服务人员待客仪态训练

一、站姿规范禁忌与训练

二、坐姿规范禁忌与训练

三、走姿规范禁忌与训练

四、蹲姿规范禁忌与训练

五、手势规范禁忌与训练

六、点头礼规范禁忌与训练

七、鞠躬礼规范禁忌与训练

八、眼神规范禁忌与训练

九、微笑规范禁忌与训练

十、文明用语

第四篇：五星级酒店服务人员待客规范职业素养的完美展示

1、如何巧妙的称呼

2、如何进行自我介绍与介绍他人

3、如何握手

4、如何使用好名片

5、待客中的注意事项

第五篇：五星级酒店服务人员电话礼仪—听出你的修养

1、电话总机服务

2、服务人员接听电话礼仪

3、员工之间电话礼仪

4、电话交谈礼仪

5、电话服务的声音要求

6、电话服务其他礼仪

第六篇：五星级酒店行李员服务操作规范

1、客人到店时行李员服务礼仪

2、客人离店时行李员服务礼仪

3、行李员服务礼仪注意事项

第七篇：五星级酒店-前台服务礼仪及服务操作规范

1、前台接待礼仪

2、前台推销礼仪

3、前台工作礼仪

4、前台行李寄存礼仪

5、前台坐式服务台接待工作注意事项

第八篇：五星级酒店-客房部在工作过程中的礼仪规范

一、准备服务礼仪

二、迎接服务礼仪

第九篇：五星级酒店餐厅服务接待礼仪

第一单元：西餐厅与中餐厅服务礼仪

一、微笑的魅力

二、热情的迎客礼仪

三、运用合理的目光与人交流

四、规范的服务手势运用

五、接待服务中看的技巧

六、接待服务中说的技巧

七、接待服务中听的技巧

第二单元：西餐厅与中餐厅服务接待礼仪与服务技巧训练

一、接待服务中赢得友谊与合作的技巧

二、接待中的服务四声与热情三到

三、热情迎接的礼仪

四、引导的礼仪

五、位次的礼仪

六、奉茶的礼仪

七、餐宴中的服务礼仪

八、收银员的礼仪

九、送客的礼仪

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1、引领客人时步速不能过快，与客人保持三步左右的距离。

2、行进期间，每两三步回顾一下，留意客人是否跟上。

3、环境允许的话尽可能避免背对客人，而应侧身45°照顾着客人，向前行进。

4、引领中遇到熟识的人，原则上可颔首致意，而不能与其攀谈。

5、退位时，不要在客人面前转身走开；要先后退半步，再转身离开。

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