首页
>
厦门培训
>
面食培训
>
详情
首页
找课程
找学校
考试资讯
常见问题
首页
机构简介
开设课程
厦门蛋糕培训
预约试听
课程介绍
发布时间:2017-03-27
蛋糕速成班
学制
60课时
颁发证书
本校《毕业证》、省厅《上岗证》
就业推荐
学校提供就业信息。
详细内容(99%实操课程 1%专业理论课程)
理论:蛋糕的种类与特点、膨大类产品知识、西点主料与辅料的认识、裱花蛋糕的制作与工具、色彩与搭配、蛋糕的生产工艺、西式点心的各种操作手法、蛋糕的质量标准与要求。
实践:西式面点系列产品制作;蛋糕类(Cake): 海绵类蛋糕(Foam Cake)、面糊类蛋糕(Butter Cake)、戚风蛋糕(Chiffon Cake)、天使蛋糕(Angel cake)、慕司蛋糕等。
职业规划
培养能够适合蛋糕独立操作的一线技术人才。
如需了解更多课程详情,请拨打我们的免费咨询热线:
电话:183-5029-8856 QQ:1378582180
上一篇:
厦门西点培训班
下一篇:
厦门面点培训
厦门蛋糕培训
课程价格:¥详询
市场价:¥详询
预约试听
倒计时:
11
:
06
:
55
其他试听课程
厦门西点烘焙教学哪家好
¥详询
厦门培训西点烘焙去哪家
¥详询
厦门西点厨艺培训
¥详询
厦门西点甜品培训
¥详询
机构全部课程
有问题请留言
Copyright © 2006-2018 kaoshi.china.com
姓名:
区域:
请选择区域
电话:
留言: