**的街边小吃:炸鸡排,炸鸡排深受许多吃货的喜爱,逛街的时候看见了总会抵抗不住诱惑买来吃。鸡排肉质细嫩,滋味鲜美,营养丰富。现在炸鸡排已经成为了小吃界的火爆热门单品,很多人都喜欢吃香脆可口的炸鸡排。学习炸鸡排技术去摆摊创业也是一个不错的想法!
打工族转行创业
毕业学生创业
餐饮转行增新品
好妈妈学健康美食
无业人员想创业
适合摆地摊的小吃:麻辣烫,麻辣烫是起源于四川、流传千年的地方特色小吃,也叫串串香。其主要的特点就是其自身无可不烫,无味不有,从而深受广大消费者的喜爱。现在的美食行业发展的非常的迅速,市场上出现了很多的小吃的项目,如果创业成本不多,其实可以选择摆夜市做小吃生意,投资小,回本快,利润空间很不错。
鸡蛋银鱼饼:【食材】:鸡蛋2个,银鱼干20克(新鲜银鱼更好),火腿1根,胡椒粉少许,面粉适量,葱花少许,盐适量,清水适量。将银鱼干用清洗干净以后,用温水浸泡20分钟左右,切成碎末备用,火腿切碎备用。碗中放入银鱼,加鸡蛋搅匀,加面粉用清水将面粉调成比较稠的面糊状态,加一些盐和胡椒粉、将火腿丁和葱花也加入拌匀。电饼铛入油小火,将面糊倒入,银鱼蛋饼两面煎至成金黄即可出锅。
量身定制,快乐学习
香煎韭菜饼:材料:(1)大黄皮 12张(2)韭菜 180公克 虾仁 30公克 後腿肉丁 120公克 肥肉丁 120公克 冬菇丁 30公克 盐 1小匙 太白粉 1又1/2小匙 糖 1又1/2小匙 鲜鸡粉 1小匙 胡椒粉 1小匙 麻油 1又1/2大匙 猪油 3大匙制作:(1)将材料(2)的韭菜洗净,切粗末後炒熟。将虾仁洗净去除肠泥後,加入後腿肉丁、肥肉丁、冬菇丁、盐及太白粉,把做好的馅料放到冷冻库中,冰冻20分钟,帮助馅料凝结。(2)将大黄皮铺平,再用热油将两面煎成金黄色即可。
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