金华哪里教饼类系列/特色小吃培训

**的街边小吃：烤面筋，烤面筋是很多人都喜欢吃的小吃吧，一元钱一串，价格也十分便宜，经常路边看见了就要买几串，再撒上辣椒粉，吃起来特别的爽。别看烤面筋那么的便宜，成本其实只要三四毛钱，利润点很高，一根烤面筋的利润是六七毛钱，一晚上就能挣大几百元甚至上千。穷人创业一千元以下的。

小吃都有哪些适合摆摊：羊肉串是以新疆烤羊肉串为代表的普及性烧烤美食，基本是属于大众食品，有街头夜市的烧烤摊和烧烤和自助野炊种三种方式。羊肉串是近几年来流行很广的大众饮食，基本上没有淡旺季之分，如果在天气炎热的南方，冬天的生意要更好一些。烧烤可以说是从新疆的烤羊肉串普及开来的，通过不断发展，烧烤的风格结合地域特色有了创新和变化，品种呈多样性。

西红柿蛋饼：【食材】：西红柿一个，鸡蛋两个，面粉适量，盐适量，葱花少许，五香粉少许，清水适量，西红柿洗净去皮，切成碎末备用。盆中放入面粉、鸡蛋先搅拌一下，一点点加清水和成糊状，稀稠度是以可以挂在筷子上，顺着筷子面糊能成一条直线即可。将西红柿和葱花以及盐都加入，加一点五香粉，搅匀以后，倒入煎锅烙至两面金黄，就可以出锅食用了。

干炸黄豆海带饼：材料：煮熟的黄豆1杯，海带15公分、红色小虾皮8克、鸡蛋1个。调料：水1／2杯，面粉2／3杯，植物油适量。做法：1．将海带洗净，上锅蒸10分钟，再用水浸泡使之变软，沥水后切细丝备用。2．将煮熟的黄豆放在盆中，倒入海带、虾皮、3大勺面粉搅拌均匀。4.油锅烧至180C左右，将备用材料从锅边滑入，炸至金黄色捞出盛盘。进食时可蘸辣酱油或擦点白萝卜泥也可。