黑森林蛋糕

预约试听

课程介绍

发布时间：2017-06-14
    黑森林蛋糕
    知识链接：-----黑森林蛋糕(Schwarzwaelder Kirschtorte)是德国著名甜点，在德文里全名"Schwarzwaelder" 即为黑森林。它融合了樱桃的酸、奶油的甜、巧克力的苦、樱桃酒的醇香。完美的黑森林蛋糕经得起各种口味的挑剔。黑森林蛋糕被称作黑森林的特产之一，德文原意为“黑森林樱桃奶油蛋糕”。正宗的黑森林蛋糕一点也不黑，不含黑色的巧克力。

    黑森林蛋糕单科教学安排：


    学制

    		1天

    详细内容

    培训内容：黑森林蛋糕

    实践：1.奶油鸡蛋等材料调配，巧克力的处理
    2.配料与发泡，辅助原材料的调制
    3.打发过程及整个制作过程体验
    4.烘焙成熟控制掌握，成品制作展示

    职业规划

    1.培养能够适应特色餐饮行业的管控
    2.独立操作和经营的一线技术管理人才
    3.开店具体细节，招牌字号确定指导
    4.开店工具设备的指导


如需了解更多课程详情，请拨打我们的免费咨询热线：

电话：183-5029-8856   QQ：1378582180




上一篇：厦门高级翻糖人偶课
下一篇：大理石蛋糕

黑森林蛋糕

课程价格：￥详询 市场价：￥详询

预约试听

其他试听课程

机构全部课程

有问题请留言

Copyright © 2006-2018 kaoshi.china.com