昆明烘焙面包培训哪家好

课程介绍

发布时间：2021-11-03

昆明楚留仙西点烘培培训

楚留仙学专业的西点烘焙机构
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为什么这么多人学习西点烘培

现在西点烘焙工作开展是越来越好的，大家对烘焙的接受度和喜欢度越来越高，口味好的店在假期会有排很长队的情况，商场还是很大的，并且西点烘焙相比于厨师来说，是很好的选择，从长时间开展来说，无论是作为工作还是自己创业，都是很不错

西点烘培课程

日式调理面包系列

日式菠萝包、甜甜圈、毛毛虫面包、墨西哥面包、肉松面包、土豆面包、紫薯面包、肠仔面包、日式红豆面包、日式卡仕达面包、肉松面包卷、椰菩瓣子面包、日式薄饼、培根火腿披萨、水果披萨、豆沙餐包、椰蓉餐包、红豆餐包、胡要卜餐包、鸡肉汉堡、维也纳面包、小茴饼、老奶油面包、豹纹甜心面包、兔子面包

吐司三明治系列

牛奶吐司、南瓜吐司、酸奶菠萝吐司、全毒吐司、大理石吐司、老干妈肉松吐司、手工紫薯吐司、手工香芋吐司、大理石吐司、提子/蔓越莓吐司、口袋三明治、焗烤三明治、日式生吐司、岩烧乳酪吐司

低卡欧包丹麦面包系列

面种制作:法国老面、中种面团、波兰种制作、烫种制作、天然酵母制作、鲁邦种制作、贝果、碱水面包、海盐牛角德式香肠、法式蒜香、草莓乳酯、雪神软欧、蔓越莓乳酪、榴莲软欧、红糖麻蓉软欧、招牌紫糯米、星空流沙、火龙果软欧、德式香肠、法棍、奶香片、丹麦手斯包.丹麦热狗面包、丹麦牛角、丹麦水果面包、脆皮麻花

馅料制作

沙拉酱、酥粒、杏仁皮、菠萝皮、墨西哥皮(颜色变换》岩烧酱、毛毛虫皮、椰蓉酱、南瓜雠、奶酩馅、香芋馅、紫著馅,糯米馅、卡仕达陷、、土豆馋、麻暑j、蒜香馅、奶油馅、流心馅、光亮剂、酸奶菠萝馅

中秋月饼系列

手工陷料制作、红豆酥、五仁月饼、冰皮月饼、老婆饼、鲜花饼、手工豆沙制作、蛋黄莲蓉月饼、荞饼、凤梨酥、蛋黄酥、豆沙月饼、奶黄流心月饼、蛋清饼、云腿月饼、玫瑰酱制作、莲菩馅制作、火腿j制作、五仁馅制作、米月饼、白皮月饼、奶黄流心馅制作、凤梨馅制作

其他热门课程

蛋糕裱花系列
饮品系列
中秋月饼系列
口味奶油蛋糕系列
手工饼干系列
法式甜品系列

男生学西点烘焙的好处

磨炼性格，提升素养

每完成一个烘焙产品，均匀需求2-3个小时，可以很好的磨炼耐性，让自己成为一个遇事不急躁的人。同时，烘焙是食品行业，成为烘焙人能让你变得更爱洁净、注重健康，提升自身整体素质，百利而无害。

学员作品

学员作品1
学员作品2
学员作品3
学员作品4
学员作品5
学员作品6

那些人适合学西点烘培

初高中毕业，学历低又没技能的年轻集体

这类人群是十分合适学习技能的，当然在没有构成明确的市场认知前，初高中生中的很多是由家长朋友们带领并支持前来学习西点烘焙技能的，看中的便是该专业的宽广前景。

所以，如果你是一名初高中毕业生，正在苦于没技能、没学历，无法顺畅取得有开展，且合适自己的工作品种，不妨了解下西点烘焙职业，一是职业开展前景好，二是学习西点门槛低，三是招聘单位对西点师没有学历要求，看中的是专业技能水准能为企业带来的长远价值，初高中毕业生年纪小、技能承受快，只要学习中持之以恒，在这个职业打拼3到5年，根本能成为一名高级西点师，待遇以年薪计，赶超同龄人也不是愿望。

昆明楚留仙烘培培训中心

源自对法国巴黎甜品店的向往,对浪漫的追求更是对甜品的喜爱,使我们用心用情感制作每一式甜品,愿这里的甜品能给更多人带来幸福。

法式西点烘焙课程是目前市面上最全面的法式西点综合课程,课程由楚留仙,专业技术团队根据学员需求设计而成,具有独特、完整、专业的教学体系。

西点烘焙师应该掌握的技巧

了解自己的烤箱

每个烤箱都会有一些脾气，就算是同一款烤箱，也会在温度上有奇妙的区别。所以，一定要深入了解自己的烤箱！比方，了解自己烤箱的预热时刻大概需要多长，这样每次可以准确掌握预热时刻。（烤箱一定要预热再烤！）还要经过不断测验与一相配方里要求的温度比较，了解自己的烤箱温度是偏高仍是偏低。这样，拿到一个新的配方，就可以推测出自己的烤箱是不是需要在时刻或者温度上做些调整。还有比方烤箱哪个部位温度比较高、风口在哪里等等。