我国“吃货”为了一顿幸福佳肴可以接受的平均距离为3764米,其中北京人吃夜宵可接受的平均距离达到4984米。在夜宵品类中,以小龙虾为代表的小吃成为夜宵的**,其次是各类快餐,火锅位列第三。《报告》显示,夜宵消费金额和人次正在逐年攀升,90后、已婚、男性、成为最喜欢在深夜找寻幸福美味的人群标签。
按照老师提供的配方备原材料,老师旁边检查指导
自己操作所有油炸烧烤的制作流程,制作出成品
学员总结制作环节问题,老师把不足之处指正出来
对于“吃夜宵”这件事,年轻人的需求已从“填饱深夜饥饿的胃”向满足“社交”“悦己”需求方向转变。连锁便利店品牌便利蜂发布的《白领夜宵报告》显示,近一半受访者因为要参与朋友聚会而吃夜宵,33.6%的白领因为加班而“被迫”吃夜宵,这一现象在北上广深等加班氛围更浓厚的一线大城市表现最为明显。
课程特色
来食为先 放心就学不限制学员的学习时间,并可以根据学员的需要调整学习时间。
所有技术配方毫无保留,全部传授,并提供标准配方资料。
不限制学员的学习材料及学习设备,让学员有足够实操练习机会。
手把手教学,让学员多动手实操,真正把技术学会满意为止。
大家晚上去玩,喜欢热闹的氛围。如夜宵,烧烤店喝酒、玩骰子的人越多,顾客就容易进店。因为很多年轻人白天工作在安静的环境下,晚上休闲就喜欢足够氛围地方,去放松。,也有部分客户喜欢安静的环境享受夜生活,店铺可以为这些顾客提供一些舒缓的音乐来打造氛围。
东莞市食尚部落饮食管理服务有限公司(以下简称:食为先,食为先小吃实训),创立于2008年,隶属于食之盟体系,专注小吃技术研发和标准化输出的小吃实训连锁机构。各地数十大分校同时开课!师资团队规模强大、师傅实操教学!成立多年来以系统、完善的小吃餐饮培训教学服务嬴得了广大学员的肯定,学员遍布各地。至今食为先培训学员数量在不断攀升,众多学员已实现白己的开店创业梦想!。
特色夜宵之肉蟹煲:肉蟹煲,搭配凤爪、娃娃菜、莴笋、土豆、年糕、玉米,经恰到好处的火候烹制而成的煲,融合了肉蟹的鲜香与鲜虾的纯粹,再加上凤爪与蔬菜的提味,使得色泽鲜亮、香气四溢、诱人食欲,吃一口在嘴里,酥香带辣,鲜美适口,可称人间美味。
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