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南京蛋糕咖啡的烘焙学校
编辑：佚名
发布时间：2021-04-15
在一线城市食品烘焙市场的竞争都是比较激烈的，特别是品牌连锁店之间在大型超市或者高端市场的竞争都会比较集中，很多消费者将更倾向于有质量保证的连锁店品牌产品，品牌消费意识的成熟，烘焙市场品牌集中度将会越来越高。正是这个原因让技术熟练的西点师傅更受店主青睐，只有努力学好烘焙技术才更容易获稳定的工作和待遇。以下内容由南京西点烘焙小编为您整理发布“南京蛋糕咖啡的烘焙学校”资料信息，希望对你参加报名课程有所帮助。
南京西点烘焙培训班级
1综合烘焙师实战训练
结合目前市场产品结构，将精致时尚、热销产品、理论与实际操作相结合，毕业后能够独立经营烘焙店，满足面包烘焙市场对人才的需求，学习时间大约26天。定期上课，学生人数固定。来校签订学习合同，如果一期没学会，下期可继续学习。西点烘焙的制作：面包烘焙设备的操作、维护和采购;面包烘焙原料的鉴别和特性;大型烘焙店/旗舰店的运营规划和管理。
2
实战生日蛋糕裱花课程
学会制作私房烘焙产品、具备创新、整体造型的能力，培养掌握微店营销知识、懂得线上线下结合的优秀创业者，学习时间为30天左右，定期安排学生上课，实行循环式教学。学生们将来学校签订学习合同。如果他们在一个时间段没有学习，他们可以在下一个时间段继续学习。对于没有基础知识的初学者，对蛋糕装饰有浓厚的兴趣，学习了私人蛋糕，私人烘焙，微信商业特色产品，线上线下的商业运营。
3高级韩式裱花培训课程
对装饰蛋糕和韩式风格感兴趣，有独立开艺术创意蛋糕店和实体店想法的人，学习时间大约7天，视个人情况而定。定期固定课时，循环教学，到学校签订学习合同，如果一学期没有学会，下一学期可以继续学习。结合目前市场产品结构，全面讲授精致、时尚、热销的产品，理论与实际操作相结合，对蛋糕有认知和理解。毕业后能独立运作，满足蛋糕烘焙市场对人才的需求。
4私房烘焙速成班培训
为零基础，热爱烘焙或想做私人烘焙的学生，六天课程，三个阶段，全程实战学习，专业烘焙导师手拉手授课，每周循环，提供必要的学习材料和工具，中间不收任何费用，学生可以打包作品!这门课程在私人烘焙市场上颇受欢迎。携手教学，100%实践。突破传统，灵活运用所学技术，可创造数百种模式。
想学做蛋糕要去学校学吗？
我直白的说，在专业的西点烘焙学校上课优势不仅在于学习费用上，省去准备材料和工具的费用，而且有专业辅导老师指导错误的地方能够被指正出来，节约材料的浪费，所以其实学习西点烘焙参加培训班真的很划算。缺点也很明显，要进行系统西点烘焙培训周期都比较长，短期培训班也要一个星期的全日制学习，甚至精通西点烘焙的厨师培训班也要经过为期一年的长期培训就能算出师，所以要不要考虑完全是自己决定的，学做蛋糕可以考虑找老师也可能自己在网上找视频自学了解。
西点烘焙课程教学优势
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选址支持
模拟工作场景，边学习边实践，练习演练，让毕业后的工作和创业更加舒适，一切都对学生有利。
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设计支持
拒绝大班上课，小班授课，老师对每个学生的学习情况了如指掌，因材施教，耐心引导。
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材料设备
学校拿出巨资购买先进的设备和工具，保证每个学生都有设备和工具，充分掌握每一个细节，提高学习效率。
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培训支持
运用多媒体教学方法，避免遗漏教师的生产细节多媒体循环教学放大了教师的操作步骤，使学习更容易、更方便。
南京烘焙学校学员评价
我报名学校的课程一共是20天课时除了周末其他时间正常上课，学校的课程很实在一天大概学4个小时，确实能学到知识，而且课堂上做的面包都可以拿回家，或者分给老师同学朋友们吃。个人很喜欢学校老师的教学态度，很有亲和力，非常照顾每位学员上课讲理论课时也很仔细，跟同学们合作很愉快，非常棒的体验。
为什么要预热烤箱？
你可能试过把面包直接放进没预热的烤箱，觉得也没什么特别大的变化，但其实不然。面包放进没预热的烤箱，烘烤时间必然变长，也会流失更多水分，使面包变得干硬。烤箱预热温度的设定是比需要的温度高10-20度，因为开烤箱门一瞬间会损失一部分热量，可以适当提高一点预热温度，等面包放进去之后要调回预设温度哦，不然就变成一直用高10-20度温度去烘烤了。
南京烘焙西点培训学校
蓝馨西点培训中心学校教学多年来，培训了多批学员，为社会培养了众多的行业优秀人才。本着“培养一个，成才一个，安置一个” 的教学方针，在教学上追求高质量，着力于培养学生扎实的工作技能、实在的谋生本领，重点培训学员的动手实操能力与创新思路，使得学员离校后就可以获得就业机会。
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