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西点烘焙课程教学优势
模拟工作场景,边学习边实践,练习演练,让毕业后的工作和创业更加舒适,一切都对学生有利。
拒绝大班上课,小班授课,老师对每个学生的学习情况了如指掌,因材施教,耐心引导。
学校拿出巨资购买先进的设备和工具,保证每个学生都有设备和工具,充分掌握每一个细节,提高学习效率。
运用多媒体教学方法,避免遗漏教师的生产细节多媒体循环教学放大了教师的操作步骤,使学习更容易、更方便。
过筛,除了可以把粉类材料中的杂质、粗颗粒去掉,让质地变松之外,对于同时添加多种粉类材料的蛋糕,还有预先把材料混合均匀的好处。这样可以缩短面糊的搅拌时间,避免泡打粉或小苏打粉混合不均匀,造成膨胀不均匀。如果能在过筛之前将粉类材料稍微混合,再利用过筛的动作使材料充分地混合均匀。如此一来,就可以使搅拌面糊的过程更**、快速地完成。
蓝馨西点培训中心学校教学多年来,培训了多批学员,为社会培养了众多的行业优秀人才。本着“培养一个,成才一个,安置一个” 的教学方针,在教学上追求高质量,着力于培养学生扎实的工作技能、实在的谋生本领,重点培训学员的动手实操能力与创新思路,使得学员离校后就可以获得就业机会。
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