课程介绍
早餐品种繁多，但是，总有几样东西，是大江南北都随处可见的，那就是，包子、馒头、油条、豆浆。经营包子馒头油条豆浆，虽然比较辛苦劳累，但是大多能保证客观的销量。
适合人群
本套课程适合对包子馒头感兴趣，有想开包子馒头店的创业者报名学习。
项目内容
原料、配料、设备、工具的认识与鉴别
面粉发酵技术(不同的季节及气温条件下原料配比技术的掌握）
面点制作基本手法和各种馅料的调制以及蒸制火候掌握
鲜肉大包、白糖包、蔬菜包；雪菜包、豆沙包；馒头、花卷制作，原料采购、存放、保鲜
系统了解开店知识，如何选址、装修、服务、管理、采购、盈利模式，并定期开设餐饮选址及盈利模式策略提升班助你成功创业！
1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧，创造财富。
1.专业老师手把手的实战示范，讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
1.备原材料，老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
如需了解更多课程详情，欢迎来电咨询：13198997872（微信） QQ ：2660156276
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