课程简介:无需经验,基础差即可学习,针对周末兴趣的学员,内容精简实用。本课程以实际操作教学为主,所有产品与店面同步学习,具有实用性,创新性西点烘焙面包教学特色。
课程简介:月饼深受中国各族人民喜爱的传统节日特色食品,月圆饼也圆,又是合家分吃,象征着团圆和睦,在中秋节这一天是必食之品。时至今日,品种更加繁多,风味因地各异。苏式、广式、台式、冰皮月饼等月饼广为中国南北各地的人们所喜食。
课程简介:皮历史久远,传说源于秦始皇时期,距今已有两千多年历史,相传有一年陕西户县秦镇一带大旱,稻谷枯萎,百姓无法向朝廷纳供大米,有个叫李十二的用大米碾成面粉,蒸出面皮,献给秦始皇,秦始皇吃后大喜,命每天制作食用,形成了久负盛名的传统小吃。
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