金华正宗饼类系列/特色小吃培训学校

**的街边小吃：铁板烧烤，铁板烧烤在日本十分流行，但其中亦分别有韩国式烧烤肉，与法式的铁板烧烤。铁板烧烤材料在制作之前不经过腌制，只在烧烤过程中加入盐、胡椒两种调味品，品的是食物的原始味道。铁板烧烤作为一款在全国各个地域都极有市场潜力的火爆美食，铁板烧烤店一定是您创业开店的上上之选！

小吃都有哪些适合摆摊：凉皮，起源于陕西关中地区的美食，是擀面皮、面皮、米皮、酿皮的统称。流行于中国北方地区。是不可多得的天然绿色无公害食品。因原料、制作方法、地域不同，有热米（面）皮、擀面皮、烙面皮、酿皮等。口味有麻辣，酸甜，香辣等各种口味。 凉皮历史悠久，据说源于秦始皇时期，距今已有两千多年历史。

说起饼，北方的朋友肯定都不陌生。北方人可以说是以面食为主的，尤其是现在，面食已经演化成了非常多的品种，像是什么发面饼、半发面饼、油酥饼、煎饼、蔬菜饼等 ，种类非常的繁多。毫不夸张地说，就算是天天换着花样吃，几个月也重不了样。做完了以后再搭配上一些蔬菜以及肉类，煮上一锅粥或者来上一碗汤就是一顿营养全面的早餐。

干炸黄豆海带饼：材料：煮熟的黄豆1杯，海带15公分、红色小虾皮8克、鸡蛋1个。调料：水1／2杯，面粉2／3杯，植物油适量。做法：1．将海带洗净，上锅蒸10分钟，再用水浸泡使之变软，沥水后切细丝备用。2．将煮熟的黄豆放在盆中，倒入海带、虾皮、3大勺面粉搅拌均匀。4.油锅烧至180C左右，将备用材料从锅边滑入，炸至金黄色捞出盛盘。进食时可蘸辣酱油或擦点白萝卜泥也可。