1、通过学习，使学生掌握现代礼仪的基本知识，了解礼仪在旅游行业中的重要性，并能灵活运用 2、在课堂讲述礼仪规范的同时，辅之以多媒体教学手段，并将其与案例有机结合起来，力图实现礼仪时效性与全面性、生动性与实用性的有机结合，使学生在掌握礼仪知识的同时，能够根据不同场合加以施展 3、培养学生尊重他人、交际有礼的意识和作为一个现代人应具备的基本礼仪素质，增加其修养，完善其人格

课程大纲】：

互动环节（团队游戏）

**单元  商务礼仪的认识与要求

视频研讨：销售人员的销售为什么失败了？

1、 礼仪的问题

2、 该如何改进

1 为什么要学习本课、礼仪通则

1、 **印象的重要性

2、 礼仪的表现

3、 演练：初次见面的礼仪

第二单元  商务形象

1 面容、发型、服饰的色彩、面料、款式以及职场中应遵循的仪容、仪态礼仪

 1 、化妆的步骤与着装原则

 2、西装的穿着礼仪

 3、职场中应遵守的仪态礼仪

 4、着装原则及着装中应注意的问题

第三单元  办公室礼仪

1 问候礼仪、环境礼仪、电话礼仪及接待礼仪

 1、办公室人际关系礼仪及礼仪禁忌

 2、打电话及待客的礼仪

 3、握手应掌握的要素

 4、名片交换过程中的注意事项

 5、交谈的原则与技巧

 6、互赠礼品时的礼仪与禁忌

第四单元  商务餐饮礼仪

1 中餐与西餐的礼仪

 1、中餐的就餐礼仪、西餐的就餐礼仪

 2、中餐就餐时的菜单、座位安排

 3、西餐餐具的使用

第五单元  演练

1 分组研讨：

1、 学生分组、在教师指导下模拟握手、交换名片、打电话等场景；

2、 分组进行会议筹备、组织、进行等过程

3、 在培训室模拟就餐场景，请学生按照所学知识做好好酒水、客人座位等各方面安排

4、 讲师点评