【课程背景】

大众点评和美团目前成为餐饮类企业核心的引流到店的平台，关系到整个商圈的到店率和餐饮业集群事业部的整体业绩。如何拉升区域搜索范围内的权重，增加曝光量，提升整体评分权重，成为很多餐饮业企业**为关注的点位。

本节课系统讲解大众点评和美团的运营权重问题，点出提升账号权重的核心点位，帮助餐饮类企业实现业绩提升。

【课程收获】

了解大众点评和美团账号权重的影响要素

掌握大众点评提升权重要素和运营的方法

制定改善方法和路径

【课程时间】 1天（6小时/天）

【课程对象】餐饮企业

【课程内容】

模块

标题

内容

1

整体运营逻辑

（1小时）

大众点评与美团的定位

大众点评——内容导购

美团——平台电商

大众点评的核心运营逻辑

定位：做商家与用户间的内容分发导购

权重判定：用户、商家与平台三者的博弈

权重商家模型：好评（用户） 好店（平台）

商家运营策略

关注用户点评：热门榜与好评榜

（热门榜和好评榜的要素打造）

（2）关注平台要素

2

核心要素运营

（4小时）

好评——用户优质评价体系构建

好体验的打造——做好基本功

（线上店铺、套餐活动、爆款菜品）

线上店铺：店铺装修与后台基础信息设置

套餐活动：活动设计

爆款菜品：差异化策略与体验化设计

体验设计：前台接待与过程体验

人格体验：魅力老板与个性化员工

好的点评生产——谁来写点评，怎么跟他们合作

（明星、KOL、KOC、UGC，我们怎么来合作？）

谁在生产：明星、KOL、KOC、UGC

谁还在生产：自媒体团队与自媒体矩阵

合作属性：签约、团战、内攻

好的点评分发——店铺发到哪里？

（大V粉丝、关键词推荐、探店、美食频道）

抢占大众点评的流量通道

善用大V的粉丝——关注通道

自己做做自媒体——做**真实的自己

好店——大众点评官方的评价体系

做好基础——做好一定的基础好评

用好商户通：首图、视频、折扣、推荐菜

做好规则——花钱做推广和评级认证

说说榜单的事情：热门榜、商户榜、实时热榜

差评的风控问题：界定差评、认知差评、反差评

必吃榜和霸王餐：求好评，还是智商税

橙V活动：这样做橙V才有效

点评标签：差异化优势到底怎么确定

广告位：必须知道的算法模型

协同做店1——官方活动跟着一起玩

用好推广通（CPC）：天下没有免费的午餐

做好数据分析：小投大算，数据决策

协同做店2——与明星、KOL们谈好合作

新店开业的避坑指南

低价引流——忽略价值塑造

炒作点评——忽视平台算法

新开店正确路径

价值塑造——势能塑造与稀缺性构建

基础打造——五星门店的基本打造

价值引领——消费门槛锁客与机制体验打造

新店稳盘——用户口碑与平台活动双加持

3

大众点评竞争策略——如何脱颖而出

（1小时）

区域内店家竞争——拼爆品

爆品策略的前提——流量思维

爆品策略的两大要素：爆品开发与流量分发

爆品价值呈现

爆品流量获取（分发）

区域内同行竞争——一拼老客

客户策略的前提——价值思维与去平台依赖

客户Arpu值的运营

老客价值权益运营

老店辅助拉新

跨区域竞争——拼商圈

商圈流量的捕获

餐饮行业对商圈的拉动

商圈流量到餐饮的分流